2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Før kalkunen for at blive fyldt og forberedt på julebordet er vi nødt til at forberede det, og det er ikke et let job. Hvis du har købt en frossen kalkun, skal du fjerne den mindst to dage i forvejen for at sikre, at den tø helt op.
Sørg for at vaske det meget godt - hvis der er tarm i det, kan du bruge dem til påfyldning. Uanset hvad du vælger, vil indersiden gøre den fyldte kalkun endnu smagere.
Vi foreslår, at du gør det fyldet til julekalkunen med dem, selvom hvis du foretrækker det, kan du forberede suppe med deres hjælp. Hvis du vil forberede fyldet med bagværk, skal du koge dem i let saltet vand og hugge dem fint. Læg dem derefter i opvarmet fedt og gryder dem sammen med et par gulerødder, som du tidligere har raspet, samt hakket selleri.
Når grøntsagerne er bløde, tilsættes lige store mængder bulgur og ris. Tilsæt bouillon fra bagatelerne, og lad ris og bulgur svulme op. Tilsæt sort peber og salt, hvis du vil, tilsæt et par fed hvidløg.
Med bagatelerne kan du kun lægge løg, ris og til luksus - lidt rosiner, som giver en delikat sød smag til fyldet. Hvis der ikke er små ting, kan du erstatte dem med bacon. Vi er stoppet ved en anden lækker opskrift - her er hvad vi tilbyder Julekalkun med lækker fyld:
Tyrkisk fyld med hakket kød
Nødvendige produkter: 1 kg hakket kød, 3 løg, 1 spsk. cognac, 4 æg, svampe, 2 spsk. spændt mælk, olie og mel, sort peber, salt.
Fremstillingsmetode: Kog æggene og hak dem fint, bland dem derefter med hakket kød. Tilsæt alle andre ingredienser - løg og svampe skåret i halvmåne. Glem ikke de obligatoriske krydderier - peber og salt.
Du kan også lave fyld uden kød - skær og gryderet et par peberfrugter, porrer, tomater, courgette, hvidløg og svampe. Når det er blødgjort, tilsæt ris og steg. Tilsæt derefter vand for at få risen til at svulme op. Fjern fra varmen og tilsæt salt, peber, persille, farvet salt. Fyld kalkunen og sy.
Anbefalede:
Lækre Fyld Til Feriekager
Aroma af kanel, toast, fluffy brød, lækker kalkun - alle disse smag fører os til de festlige øjeblikke med familien derhjemme. For mange mennesker er helligdage familiens samling omkring bordet. Og det er fyldt med delikatesser som feriesød og hvad ikke.
Lækre Fyld Til Feriesarma
I løbet af de koldere måneder af året, når ferien står på række efter hinanden, er en af de obligatoriske retter, der findes ved bordet, sarmier. Der er mange måder at forberede dem på, og vi tilbyder dig tre opskrifter. I den ene er der rosiner og valnødder, og hvis du tilbereder dem, bliver du helt sikkert forelsket i deres smag.
Tre Ideer Til Lækker Fyld Til Calzone
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
Lækker Fyld Til Empanadas
Argentinske empanadas er kendt over hele verden. De fremstilles med forskellige fyld. Empanadas er lavet af dej ved at skære skiver med en diameter på ca. 15 centimeter. Dejen kræver 700 gram mel, 100 gram svinefedt, 10 gram salt, 300 ml varmt vand.
Lækker Fyld Til Kylling Og Kylling
Kylling er den nemmeste at lave mad, fordi den har brug for lidt varmebehandling. Det kan koges i ovnen, stegt som en suppe eller gryderet såvel som fyldt. Fyldt kylling eller kylling er let at tilberede, så længe du er forberedt med fyldprodukter samt en nål og tråd til at sy den op efter påfyldning.
