2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En velsmagende begivenhed livede den gamle bulgarske hovedstad Veliko Tarnovo op. Med en kulinarisk julekonkurrence og show overraskede kommunen sine beboere. Arrangementet, der fandt sted i Marno Pole Park, var en del af kommunens juleprogram.
Gæsterne ved den kulinariske begivenhed blev personligt bekendt med miraklerne skabt af virtuoserne i køkkenet, kok Valeri Neshov og den kulinariske blogger Darin Stoykov.
De imponerede publikum med delikatesser som oksekød stegt med svesker, surkål med hakket kød, einkorn og bulgur. Derudover præsenterede de ivrige kokke for folket i Veliko Tarnovo innovative apparater til at forberede deres retter sundere uden at fratage sig deres nyttige ingredienser og vitaminer.
Darin Stoykov indrømmer selv, at han ikke har nogen kulinarisk uddannelse, men takket være sin bedstefar har han mestret det særegne ved at tilberede lækre måltider.
Bulgarer spiser ikke sundt, men der er allerede en tendens, hvor folk begynder at være opmærksomme på dette, sagde chef Nashov, citeret af DarikNews.
Kokken var formand for Kommissionen, som gennemgik og evaluerede de delikatesser, som de lokale udstillede til julens kulinariske konkurrence. Blandt jurymedlemmerne var også etnografen fra Regional History Museum Miglena Petkova og Jeni Sapunjieva - præsident for den regionale union af bagere og konditorer.
Utvivlsomt bragte begivenheden mange følelser for borgerne. Hver af deltagerne havde mulighed for at bevise sig med flere retter. De skælvede over de kulinariske fristelser, de havde skabt.
Juryen var nødt til at evaluere forskellige kager, rituelle brød, tærter dedikeret til den kommende juleferie. Deltagerne havde også forberedt lækre julekager og baklava.
To af priserne blev vundet af Cornelia Angelova, der imponerede juryen med sin fantastiske julestjernetærte samt med en pasta kaldet et juletræ.
Anna Angelova greb andenpræmien, da hun fortryllede den strenge jury med sine julestrenge. Tsvetelina Ruskova og Rumen Mihailov blev tildelt for deres indsats, der forlod julens kulinariske konkurrence med incitamentpriser.
Anbefalede:
Kulinarisk Brug Af Byg
Byg (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) er en plante af kornfamilien. Det er blevet brugt til mad siden yngre stenalder. Skriftlige data om det findes fra det 1. århundrede. Derefter anbefalede den antikke græske healer Diskoridis det som et middel mod ondt i halsen, mod dårligt humør og for vægttab.
Kulinarisk Brug Af Citrongræs
Citrongræs kaldes også citronella. Den har en lys og frisk aroma af citron og over 50 sorter. Det fordeles hovedsageligt i troperne og tempererede zoner. Det er en flerårig plante med lange og skarpe og høje blade. Fra det bruges bladene i græsdelen af græsset.
Kulinarisk Brug Af Ara
Få har hørt ordet "ararut", og de, der har hørt det et eller andet sted, har ingen idé om, hvad det er. Ararut er en type kornafgrøde, der er lidt kendt i Bulgarien. Det er dog meget nyttigt, fordi det er ekstremt let at fordøje og indeholder mange vitaminer.
Kulinarisk Rundvisning I Påske Retter Rundt Om I Verden
I den kristne religion om Kristi opstandelse - påske fejres Jesu Kristi opstandelse. Forberedelserne til fejringen begynder i ugen før påske, kaldet Holy Week. Det fejres i 6 dage. Dette er den ældste kristne høytid. Det er blevet fejret siden det 2.
Big Mac - Burgerens Sejrende March, Der Erobrede Verden
Tre lækre brød, sesamfrø, to oksekødsbøffer, gul ost, salat, syltede agurker, løg og alt dette dækket med en appetitlig sauce! Ja, dette er den berømte Big Mac på McDonald's . Han blev 50 år sidste år. Tilbedt af nogle, benægtet af andre siden 60'erne i sidste århundrede, fortsætter han med at generere lidenskaber.
