2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Muffins med tørret frugt, frisk frugt, kandiseret frugt, nødder, marmelade og marmelade har længe været populære. De serveres som desserter med kaffe, te eller sirup og er meget enkle at tilberede. For ikke at spilde tid ved langvarig bagning af en kage eller bagværk skal du bruge små former for silikone, metal og papir.
Hovedingredienserne i muffins er smør, sukker, æg og mel, de er involveret i hver opskrift, men i forskellige proportioner, og dette bestemmer slutresultatet.
Smag til dejen:
- Kakao, chokolade, kaffe
- Frugter, tørrede frugter, kandiserede frugter;
- Vanille, forskellige essenser, kanel;
- Hytteost, mejeriprodukter.
Og for at gøre muffinsne mere luftige og bløde tilsættes bagepulver til dejen. Det kan erstattes med bagepulver, der standses i syre for at fjerne dens specifikke lugt. Den færdige dej hældes jævnt i formene og derefter bages.
Silikoneformene er enkle eller indbyrdes forbundne ved bagningskanaler. Metalformene skal smøres med olie eller smør, inden dejen anbringes. Papirformularer bruges til let dej og kræver ikke forbehandling, men kræver særlig støtte.
Ellers kan dejen falde ud af form.
Her er nogle lækre muffinsopskrifter:
Frugtboller med hvid chokolade
citronsaft - 2 tsk.
frisk mælk - 250 ml
olie - 125 ml
æg - 1 stk.
mel - 260 g
bagepulver - 3 tsk.
salt - ¼ tsk.
sukker - 150 g
hvid chokolade - 200 g
frugt - 400 g (jordbær, hindbær, brombær eller en blanding af dem)
Fremstillingsmetode: Bland ægget, smør, citronsaft og mælk i en skål med en mixer, pisk til glat. Del chokoladen i små terninger og bland den med mel, bagepulver, sukker og salt. Bland de tørre og flydende ingredienser og rør langsomt med en spatel, indtil de er glatte.
Tilsæt de valgte frugter og pas på ikke at mose og knuse frugterne under omrøring. Spred dejen i papirformerne og læg chokoladeterningerne ovenpå.
Bages i en forvarmet 180 graders ovn i ca. 25-30 minutter.
Muffins du kan dekorere ved at dække dem med farvet eller hvidt sukkerdej, chokolade eller fløde, glasur, frisk eller kandiseret frugt.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver Lækre Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med chokolade-, fløde- eller ostefyldning er et symbol på det franske køkken. Mange husmødre er på udkig efter den rigtige opskrift til at lave croissanter, fordi hjemmelavede kager er mere lækre og overrasker også deres kære med en ny lækker dessert.
Hvordan Man Laver Lækre Supper
Supper er en integreret del af det bulgarske bord, og selvom vi er vant til at indtage dem mest til frokost, forhindrer intet os i at servere dem til middag. Let, velsmagende og sund skål. At gøre en suppe virkelig velsmagende det er dog godt at kende nogle regler, når du forbereder det, nemlig:
Hvordan Laver Man Selv Lækre Nachos?
De, der kan lide mad med rig smag, har sandsynligvis prøvet det mexicanske nachos . Denne sprøde fornøjelse bringer aromaen og smagen af Mexico og er en af lækkerierne i det mexicanske køkken. Uden tvivl er nachos noget, som alle bestiller, når de besøger en mexicansk restaurant.
Hvordan Laver Man Lækre Keto-burgere?
Keto ernæring er noget nyt i diæter, der pålægges og vælges oftere og oftere. Denne type diæt er også kendt som fedtfattig spisning, men udtrykket kommer fra ketose. Dette er en tilstand, hvor mange ketonlegemer er til stede i kroppen, som forbrænder fedt for at give kroppen energi.
Hvordan Man Laver Store Boller
Muffins er en type amerikansk lille wienerbrød, der ligner cupcakes. De kan serveres varme, kolde, varme, dryppet med smør. De er dog mest lækre på dagen for deres forberedelse. De er vidunderlige til morgenmad og er meget smukke. For at lave gode boller skal du bruge koldt hårdt smør fra køleskabet.
