Hvordan Man Laver En Tærte

Video: Hvordan Man Laver En Tærte

Video: Hvordan Man Laver En Tærte
Video: Opskrift på vaniljecreme I Mette Blomsterberg 2024, November
Hvordan Man Laver En Tærte
Hvordan Man Laver En Tærte
Anonim

Alt genialt er simpelt, og et af bevisene på dette er pie. Den består af en dejbund, der er fyldt med forskellige typer fyld. Kagen kan være åben eller lukket.

Til æbletærte har du brug for en kvart teskefuld salt, to og en halv kop mel, to spiseskefulde sukker, en halv kop smør og to spiseskefulde olie, otte spiseskefulde vand.

Til påfyldningen har du brug for en tredje kop te, en fjerdedel mel, en halv teskefuld muskatnød, en halv teskefuld kanel, en knivspids salt, to spiseskefulde margarine eller smør og otte æbler.

Bland mel, sukker og salt, tilsæt det afkølede smør og skær alt med en kniv. Tilsæt koldt vand og ælt dejen. Del det i to og rul hvert stykke i en cirkelformet skorpe.

æbletærte
æbletærte

Lad afkøle i to timer. Bland sukkeret, mel, muskatnød, kanel og salt til fyldet. Tilsæt de skrællede skivede æbler og bland med smøret.

Spred den færdige påfyldning på dejen og dæk med anden runde. Brug en gaffel til at klemme kanterne af tærten. Lav to små snit i midten.

Forvarm ovnen til to hundrede grader og bag tærte i fyrre minutter, indtil den er gylden.

Til citrontærte har du brug for et brød, tre æggeblommer, fire hundrede milliliter kondenseret sødet mælk, en halv teskefuld citronsaft, flødeskum og citronskiver til dekoration.

Pisk æggene med kondenseret mælk, citronsaft og hæld blandingen over den tilberedte gryde. Bages i en forvarmet ovn til hundrede og firs grader, indtil den er gylden. Afkøl og pynt med flødeskum og citronskiver inden servering.

Anbefalede: