Lav Is Selv

Video: Lav Is Selv

Video: Lav Is Selv
Video: Lav dit eget skråbånd 2024, November
Lav Is Selv
Lav Is Selv
Anonim

Overrask dine gæster og kære med lækker is, der ikke indeholder konserveringsmidler og kunstige farver. Du kan forberede det selv.

Du har brug for et kilo melon, otte hundrede og halvtreds gram sukker, tre hundrede milliliter vand. Ved hjælp af disse produkter får du en lækker frugtis.

Mos melonen med en gaffel eller purér den i en blender. Det bliver lettere for dig at først skære det i små stykker og derefter mos eller knuse dem.

Kog sukkersirup og vand. Når den er fortykket, tilsæt melonen, pisk godt med en mixer og lad den afkøle i flere timer i fryseren.

Lav is selv
Lav is selv

Når det begynder at fryse, skal du tage det ud, slå det igen med en mixer og lade det fryse helt i fryseren igen. Det er kun tilbage at servere det med passende dekoration.

Hvis du kan lide eksperimenter, skal du lave wasabi-is. Denne is kan opbevares i fryseren i en måned. For at få seks portioner har du brug for fem æggeblommer, hundrede gram sukker, ti gram wasabi og 200 ml flydende fløde.

Bland æggeblommer med den frygtelig varme wasabi. Begge produkter skal have stuetemperatur, ellers er de meget vanskelige at blande. Tilsæt sukkeret. Det tilsættes til et vandbad, men vandet skal ikke koge.

Efter syv minutter fjernes desserten fra vandbadet og omrøres, tilsæt flødeskum med en mixer. Hæld blandingen i en form og lad den fryse.

For ikke at være så krydret is med wasabi skal du servere den ved at placere den på en bund af tykke kiks eller stykker svampekage.

Her er nogle andre vidunderlige isopskrifter

Anbefalede: