Et Par Ideer Til Kartoffelkødboller

Video: Et Par Ideer Til Kartoffelkødboller

Video: Et Par Ideer Til Kartoffelkødboller
Video: Ideer til at bygge en hjemmelavet kartoffel 2024, November
Et Par Ideer Til Kartoffelkødboller
Et Par Ideer Til Kartoffelkødboller
Anonim

Kartofler til madlavning kan tilberedes på en række forskellige måder. De er særdeles velegnede til supper, gryderetter, bagværk, salater, appetitvækkere eller stegt mad.

Faktisk er der ingen varmebehandling, der ikke gør dem velsmagende, så længe vi ved, hvilke andre produkter der skal tilføjes, og hvilke krydderier.

Kødboller er en meget almindelig og populær måde at tilberede kartofler på. Det er relativt hurtigt, de er lækre, og de er også velegnede til varme sommerperioder. Det er sandt, at det bliver varmt, mens du steger dem, men slutresultatet er det værd.

Stegte kartoffelkødboller
Stegte kartoffelkødboller

Den klassiske opskrift på kartoffel rösti inkluderer kartofler, æg, sort peber, salte, dild, persille. Men vi skal ikke blive bedraget af, at det er den eneste måde at forberede dem på.

Hvis du kan lide løg, kan du tilføje et lille hoved, finhakket til fyldet. Dette minder dig om hakket kødboller.

Kartoffelkødboller med krydderier
Kartoffelkødboller med krydderier

Hvis du ikke lægger et æg inde i fyldet, kan du rulle dem i æg og mel, når de er dannet, og læg dem i det opvarmede fedt.

Hvis du kan lide ost og gul ost, kan du tilføje 2-3 spiseskefulde revet parmesanost til blandingen. Dens aroma efter varmebehandlingen er meget behagelig, og du vil kunne lide smagen - den er ikke påtrængende, men den mærkes bestemt.

Kartoffelkødboller med grøntsager
Kartoffelkødboller med grøntsager

Hvis du vil have flere grøntsager i kartoffelkødboller - skal du åbne din fantasi og begynde at lave mad. Steriliserede svampe, finhakket eller lidt ærter ændrer de banale kødboller.

Hvis du tilføjer lidt dåse majs, så glem ikke at lægge et par skeer saltet cottage cheese eller cottage cheese - knust med det.

En uundværlig krydderi til kødboller er persille - finhak en halv masse persille og tilsæt den. Hvis stegning virker for ikke-diæt, kan du bage dem i en forvarmet ovn.

Sørg for at lægge bagepapir på gryden, inden du arrangerer dem. Derudover er det bedre at rive dem, når de er kogte, snarere end at trykke på dem.

Lad blandingen afkøle godt, før kødboller formes og steges. Du kan endda lade dem være lidt ubehandlede, det er endda ønskeligt ikke at koge dem - så blandingen spredes bestemt ikke i olien under stegning og bevarer deres form.

Anbefalede: