2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En af de ældste frugter, der dyrkes af mennesker, er sandsynligvis valnød. Valnøddernes historie går tilbage til 7000 år siden. Nogle mennesker hævder at være meget fede og kalorierige. Men det er en kendsgerning, at valnød også er et meget nyttigt og rigt næringsstof til hjertesundhed og stofskifte. Fordelene ved valnødder set ud fra dette synspunkt bør ikke overses.
Valnødder er rige på protein, omega-3 fedtsyrer, lecithin, olie. En håndfuld valnødder vejer i gennemsnit 28 gram, som indeholder 15,3 gram fedt og 183 kalorier. Derudover indeholder en håndfuld valnødder 8 pr. 100 af den nødvendige daglige mængde vitamin B6 i kroppen. Valnødder indeholder også meget thiamin og folsyre samt vitamin E. Ved hjælp af en håndfuld valnødder kan du få dit daglige magnesiumbehov.
Valnødder vides at være effektive mod prostatakræft og har en meget gavnlig virkning på at stoppe udviklingen af brystkræft. Valnødder reducerer risikoen for disse kræftformer med 30-40%. Eksperimenter med 75.000 kvinder, der indtog en håndfuld valnødder 2-3 gange om dagen i en uge, viste en signifikant reduktion i udviklingen af kræft i bugspytkirtlen.
L-arginin indeholdt i valnødder er godt for det kardiovaskulære systems sundhed. En person, der indtager mindst 100 gram valnødder om dagen, beskytter mod forskellige sygdomme, herunder dannelse af tumorer. Hvis du vil have et sundere hjerte-kar-system, skal du spise valnødder regelmæssigt.
Valnødder indeholder mange unikke og kraftige antioxidanter. Antioxidanter er meget nyttige, fordi de letter kampen mod frie radikaler og dermed reducerer virkningerne af aldring og aldersrelaterede hjerteproblemer. Takket være dem udvises toksiner fra kroppen. Antioxidanter bekæmper frie radikaler og holder hjertet sundt.
Tilføjelse af valnødder til din daglige menu hjælper dig med at kontrollere din vægt. Så med deres hjælp vil du være i stand til at få drømmefiguren. Talrige undersøgelser viser, at det at spise valnødder er meget effektivt til at forhindre fedme og overvægt. En håndfuld valnødder indeholder 2,5 gram umættede omega-fedtsyrer, 3,4 gram protein og 2 gram fiber. Dette giver en følelse af mæthed.
Omega-3 olierne, vitamin E, folinsyre og antioxidanter i valnødder har også en gavnlig virkning på hjernen. Bidrag til hjernens adfærdsmæssige evner.
Ved type 2-diabetes forbedrer spisning af valnødder de metaboliske parametre.
Søvnhormonet melatonin kan også opnås ved at spise valnødder. Selvom kroppen kun producerer melatonin, letter et par valnødder om dagen yderligere afslappet søvn. Biotinet eller vitamin B7 indeholdt i valnødder er meget effektivt til at styrke hårrødderne. Stimulerer hårvækst og reducerer hårtab betydeligt.
Forbrug af valnødder under graviditeten beskytter barnet mod allergi og øger cellernes modstand mod bakterier og forhindrer derfor mulige problemer. Takket være umættede fedtsyrer, kokosfibre og antioxidanter i valnødder reguleres blodtrykket, og stress forhindres.
Og fører overdreven indtagelse af valnødder til negative virkninger? Svaret er ja! At spise flere valnødder end anbefalet kan føre til fedme. Allergiske reaktioner kan også forekomme efter at have spist valnødder. Det afhænger helt af kroppens struktur. Selvfølgelig har forbruget af valnødder ikke ekstreme fatale konsekvenser, men ifølge strukturen af hver organisme kan det have bivirkninger.
Næringsstoffer indeholdt i 100 gram valnødder:
- Kalorier (kcal): 654;
- Fedt i alt: 65 gram;
- Kolesterol: 0 mg;
- Natrium: 2 mg;
- Kalium: 441 mg;
- Kulhydrater: 14 gram;
- Kostfibre: 7 gram;
- Sukker: 2. 6 gram;
- Protein: 15 gram;
- A-vitamin: 20 IE;
- C-vitamin: 1,3 mg;
- Calcium: 98 mg;
- Jern: 2,9 mg;
- D-vitamin: 0 II;
- Pyridoxin: 0,5 mg;
- Vitamin B12: 0 mg;
- Magnesium: 158 mg
Anbefalede:
Den Helbredende Kraft Af Grøntsagsjuice
Både frugt- og grøntsagssaft er en værdifuld kilde til sundhed og lang levetid. Uanset diæt med rå eller forarbejdede fødevarer er indtagelsen af store mængder plantejuice mere end nødvendigt. Find ud af, hvad kål, tomat og spinatjuice er god til.
Propolis Helbredende Kraft
Begrebet propolis kommer fra Grækenland og betyder "beskyttelse af byen". Navnet er ikke utilsigtet, fordi det er forbundet med det komplekse hierarki af bi-familien i bikuben. Den såkaldte mere propolis , det har et højt indhold af vitaminer, proteiner og andre nyttige stoffer til kroppen.
Den Helbredende Kraft Af Aubergine
Aubergine er en toårig urteagtig plante, en nær slægtning til tomaten. Vi kender alle dets kvaliteter som en kulinarisk plante. Ud over mad er det dog også et godt middel. Auberginefrugter indeholder fedt, kulhydrater (sukker og polysaccharider) og proteiner.
Den Helbredende Kraft Af Ananas
Ananas er en af de mest lækre og elskede tropiske frugter. Få mennesker ved, at det ud over mad ofte bruges til behandling. Her er nogle ukendte fakta om ananas, der får dig til at være særlig opmærksom på denne nyttige frugt. Ananas heler Frugterne samt rødderne til ananas er både spiselige og medicinske.
Smid Ikke Valnøddernes Skaller, Men Forbered Et Helbredende Afkog
Alle ved, at valnødder er nyttige. De hjælper hjernens korrekte funktion, opretholder hukommelsen og kroppens helbred. Hyppigt forbrug reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, diabetes og åreforkalkning. Det, som kun få mennesker ved, er, at selv valnøddeskaller er nyttige og kan bruges til at fremstille forskellige ekstremt nyttige medicinske afkog.
