2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Valmuefrø bruges normalt i bageriprodukter og små kager - nogle gange drysses produkterne simpelthen med dem. Vi har valgt opskrifter, hvor valmuefrø sættes i dejen.
Den første opskrift er let og er relativt hurtig. Her er de krævede produkter:
Tyrkisk glæde med valmuefrø
Nødvendige produkter: 3 tsk mel, 1 tsk. sodavand, 1 tsk. olie, 1 tsk. vand, 2-3 spsk. valmuefrø, citronskal, 100 g tyrkisk fryd, en knivspids salt
Fremstillingsmetode: Læg vandet og fedtet på en varm plade i en passende gryde. Når blandingen koger, skal du straks fjerne den fra varmen og tilsætte bagepulver og en knivspids salt. Hæld derefter mel og citronskal og bland godt, indtil blandingen er fast og der opnås en dej. Når de er forvirret, skal dejen lade den køle godt af.
Du kan sætte valmuefrøene i selve dejen, hvis du ønsker det. En anden mulighed er, når du begynder at danne kuglerne, lav en lille fordybning på den ene side og læg et stykke tyrkisk fryd og valmuefrø. Bag derefter i en moderat ovn, indtil kuglerne bliver røde. Når de er bagt, kan du rulle dem i pulveriseret sukker.
Det næste forslag er kiks med appelsinsmag. Til dette formål har du brug for en pakke smør, nødvendigvis blød, som du kan blande med den allerede blandede ½ tsk. pulveriseret sukker, ¼ tsk. majsstivelse, 1 tsk. mel og ½ tsk. sol.
Tilsæt derefter skræl af en appelsin, fint revet og ca. 1 spsk. birkes. Ælt dejen godt og lad den køle af i cirka en time.
Rul derefter et ark ud af dejen - for at være ca. 1 cm tyk. Skær de ønskede figurer ud, og gennembor hver syltetøj med en gaffel. Forvarm ovnen til ca. 160 grader - læg gryden, der er fordækket med køkkenpapir, og hvor du har arrangeret slikene.
Husk, at slikene er færdige på cirka 10 minutter - bare rødme nedenunder, så kan du tage dem ud. Overfør dem med en spatel til en passende skål, og lad dem afkøle helt, før de spises.
For at fuldende fornøjelsen, når det er tid til at smage, kan du fremstille duftende lindete som et supplement.
Anbefalede:
Salt Fristelser Med Valmuefrø
Valmuefrø fås fra en årlig urteagtig plante, der findes i breddegrader med et mildt klima, også i vores land. Brugt som krydderi tilsættes valmuefrø til et antal salte og søde produkter. Det giver dem en usædvanlig og meget appetitlig smag. Her er nogle af de mest lækre salte fristelser, der indeholder valmuefrø:
Søde Fristelser Med Valmuefrø
Valmuefrø er et unikt krydderi på grund af dets evne til at blive tilsat til både salte og søde produkter. I konfekture er brugen udbredt, mens det i hverdagen ikke er meget populært. Dette skal ændres, da valmuefrø giver slik en interessant og ny smag, der glæder enhver kender.
Smagfulde Ideer Med Gammelt Brød
Alle elsker at spise frisk brød. Men hvad skal man gøre med den gamle? Gammelt brød kan bruges til at tilberede et antal forskellige fødevarer. For eksempel er uaktuelt brød meget praktisk, når man fremstiller hjemmelavede kødboller eller schnitzels.
Smagfulde Marinader Til Oliven
Smagen af oliven er ekstremt ubehagelig. De er bitre og svære at fordøje. Netop på grund af dette er det forbløffende, hvordan folk i antikken lærte at marinere dem på en måde, der giver dem den velkendte smag. Legenden siger, at et skib med sække med olieholdig frugt styrtede ned i en klippe nær kysten.
Smagfulde Ideer Til Pastasalater
Pastasalater til helt påfyldning. I de fleste af de forslag, vi giver dig, angiver vi ikke mængden af produkter, fordi det afhænger af din smag, men også af hvor mange mennesker du forbereder salaten til. Den første salat minder meget om russisk salat, men med pasta:
