Forslag Til Lækre Diætbrød

Indholdsfortegnelse:

Video: Forslag Til Lækre Diætbrød

Video: Forslag Til Lækre Diætbrød
Video: Pitabrød - opskrift på lækre hjemmelavede pita brød 2024, December
Forslag Til Lækre Diætbrød
Forslag Til Lækre Diætbrød
Anonim

Der er næppe en mere behagelig aroma i køkkenet end friskbagte brød, der appellerer til både unge og gamle. Samtidig er det ingen hemmelighed, at de kan være ret høje i kalorier. Derfor tilbyder vi dig 3 varianter af diætbrødder er egnede selv til personer, der lider af diabetes:

Valmuefrø ruller med fyld

Nødvendige produkter: 450 g fuldkornsmel, 1 æg, 1 tsk fedtfattig yoghurt, 3 spsk olie, 150 g skum cottage cheese, 1 tsk salt, 1 tsk bagepulver, pandefedt, valmuefrø drysses

Fremstillingsmetode: Fra mel, yoghurt, olie, sodavand og salt tilberedes en glat dej. Det er godt at stå i ca. 30 minutter. Fra det dannes kugler, der er fyldt med en klump hytteost, lukket, arrangeret i en smurt gryde, smurt med æggeblomme og drysset med valmuefrø. Bages indtil fuldt kogt, dvs. til rødme.

Gule brød i kosten med aromatiske krydderier

Nødvendige produkter: 250 g fuldkornsmel, 40 g smør, 1 spsk bagepulver, 40 g skummet ost, 1 æg, 170 ml frisk mælk, 2 spsk vand, 1/2 tsk salt, et par kviste frisk oregano og basilikum

Fremstillingsmetode: Bland mel, smør, bagepulver, revet gul ost og salt og bland godt i en skål. En brønd laves i midten, hvor mælken gradvist hældes, hvortil de finhakket aromatiske krydderier tilsættes. Ælt alt, indtil du får en blød dej, hvorfra runde brød dannes. Arranger dem på en smurt gryde og spred med pisket æg med vand. Bages indtil gylden i en forvarmet 210 graders ovn.

Brød
Brød

Kostbrød med frø

Nødvendige produkter: 550 g fuldkornsmel, 150 ml fedtfattig mælk, 150 ml vand, 1 æg, 1 æggeblomme, 1/2 terningegær, 1/2 tsk sukker, 1/2 tsk salt, 2 spsk. Olie, 3 spsk valmuefrø, 3 spsk sesamfrø

Fremstillingsmetode: Vandet og mælken blandes, og gæren, sukkeret og saltet opløses i dem. Tilsæt forsigtigt ægget, 1 spsk olie og mel og ælt alt, indtil du får en blød dej. Lad stå i 30 minutter. Fra det dannes brød, der er arrangeret i en smurt gryde, spredt med æggeblomme og drysset med valmuefrø og sesamfrø. Bag indtil lyserødt.

Anbefalede: