2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Før den egentlige madlavning er det nødvendigt at rengøre den fisk, du vil lave mad grundigt. Vask lynlåsen efter fjernelse af indvoldene.
Drys fisken med æblecidereddike eller citronsaft - indeni og ude, lad det derefter ligge i et dørslag for at dræne godt. Lad stå i mindst en halv time. Tilsæt salt til dem, inden du begynder at tilberede dem.
Du skal fremstille lynlåsen i ovnen i en bakke, hvor du har lagt bagepapir. Hvis du ikke har en, kan du bruge aluminiumsfolie. Cirka 30 minutter er nok til at stege fisken - det er ikke nødvendigt at riste brasen. Her er de opskrifter, vi har valgt.
Havbrasen med tomatjuice og citronskal
Foto: Vanya Georgieva
Nødvendige produkter: brasen, 4 fed hvidløg, tomatjuice, citronskal, olie, devesil
Fremstillingsmetode: Allerede renset fisk er smurt med olie eller olivenolie og drysset med devesil. Sæt forrensede og mosede hvidløgsfed i fiskens mavehule. Riv citronen, som du har vasket godt, på et fint rivejern - det er godt at kun bruge den gule del af skrælen.
Sæt den revne skorpe indeni, i bugten på havbrasen og udenfor. Arranger lynlåsen i gryden, og hæld tomatjuice, tilsæt lidt salt og duvesil til smag. Hvis det ønskes, kan du tilføje sort peber. Bages omkring 200 grader.
Den næste opskrift er med valnødder - det kan virke underligt, men det bliver meget velsmagende. Her er de produkter, du har brug for.
Havbrasen med syltede agurker
Foto: Vanya Georgieva
Nødvendige produkter: havbrasen, 2-3 syltede agurker, 100 g valnødder, 3-4 gulerødder, ½ tsk. hvidvin, sort peber, persille, salt, olie
Fremstillingsmetode: Når du har renset havbrasen, skal du smøre den godt. Gulerødder skæres i tynde skiver og arrangeres i fiskens mave.
Pickles skal først drænes, derefter skæres i juliennes og også placeres i havbrasen. Valnødder og persille er finhakket og drysset med fisk - inde og ude. Læg fisken i gryden og hæld hvidvinen. Bages i en stærk ovn.
Anbefalede:
Lækre Opskrifter Med Havbrasen
Når du koger havbrasen, skal du ikke adskille den i lang tid, når du bager. Det afhænger af fiskens størrelse, men det er stadig cirka tyve minutter nok til, at fisken ristes. Her er vores opskrifter: Havbrasen med cherrytomater og hvidløg Nødvendige produkter:
Originalen: Den Mest Lækre Stegte Ris På Kinesisk Koges På Denne Måde
Det menes, at den klassiske opskrift på stegt kinesisk ris stammer fra byen Yangzhou i den østlige provins Jiangsu. Stegt Yangzhou-ris er tilberedt med svinekød, rejer og frisk løg og er stadig den standard, som alle andre stegte risretter værdsættes.
Hvordan Man Laver Lækre Bagt æbler
I stedet for at bage æbler lige i ovnen og tilsætte lidt sukker, kan du skabe et ægte kulinarisk mesterværk. Æbler med hytteost og abrikoser tilberedes ved at gnide en dejlig frisk hytteost, indtil den ligner fløde. Hæld varmt vand over abrikoserne, og dræn det efter et minut og hug det fint.
Kalvekødribben Bliver Den Mest Lækre, Hvis Du Tilbereder Dem På Denne Måde
Oksekød anses sammen med lam for at indeholde de mest værdifulde proteiner og salte. Især velsmagende og nyttigt er okseribben, som kan tilberedes kogt i duftende suppe, ristet med en lækker grillet skorpe, stegt indtil gylden eller stuvet og endda marineret.
Den Mest Lækre Tærte Vil Være Efterspurgt Denne Søndag
I anledningen kagenes fest , der arrangeres årligt i landsbyen Vratsa med navnet på pastaen - Banitsa, arrangeres en konkurrence om den mest lækkert tilberedte tærte. Indtil videre har mere end 100 mestre af det typiske bulgarske kulinariske arbejde bekræftet deres deltagelse.
