2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mango er en eksotisk frugt, der kan spises rå eller som en nøgleingrediens i frugtsaucer eller saucer. Det er kendt, at mangoen stammer fra Indien og Sydøstasien for 4.000 år siden.
Den er rig på vitamin A og C og fiber. Den indeholder ikke mange kalorier og har en høj næringsværdi. I dag dyrkes mango, hvor klimaet er varmt.
De mest velegnede til indtagelse er de frugter, der er svære at semi-bløde at røre ved, hvor der ikke er skader, og de har en glat overflade. Tilstedeværelsen af sorte pletter betyder, at mangoen er overmoden. Hans hud skal være grøn, gul eller rød.
De umodne frugter er ekstremt faste og har en udtalt grøn farve. Hvis mangoen stadig er grøn, skal du lade den stå ved stuetemperatur, indtil den er helt moden. Frugten kan opbevares i køleskabet i flere dage.
De største frugter er over 25 centimeter lange og vejer cirka 2-3 kg. Før du serverer mangoen, skal du gøre et par ting.
Vask mangoen under rigeligt rindende vand. Mango er mest lækker, når den serveres kølet.
Brug en skrælle til at fjerne det ydre lag af mango. Når du fjerner den tynde hud, ser du den gule kødfulde del af frugten. Skræl hele frugten.
Skær den friske frugt med en skarp kniv. Der er en stor hård sten midt i mangoen. Adskil den kødfulde del af frugten fra stenen.
Skær store stykker i skiver eller mindre stykker, som du kan bruge til at lave salsa, frugtsalater eller servere til små børn.
Frugten kan også bruges til at fremstille puréer, forskellige desserter og syltetøj. Mango bruges også som en god tilføjelse til salte retter som kød og fisk.
Frugten er yderst nyttig på grund af de essentielle ingredienser natrium, beta-caroten, calcium, kalium, jern, magnesium og kobber.
Anbefalede:
Med Hvilke Madvarer Og Retter, Der Skal Serveres Chardonnay
Chardonnay er en fin vin, der er kendetegnet ved høj syreindhold og meget fin aroma og smag. Det passer godt sammen med friske grøntsager, der er meget ømme - såsom asparges og artiskokker. Chardonnay kombineres også med succes med forskellige typer fedtet fisk, grillet eller bagt i folie.
Fisk Serveres På Is
Fisk og skaldyr er den nemmeste at tilberede, de er en ideel mulighed for at servere en udsøgt ret til uventede gæster. Rejer skal blancheres i 3-5 minutter, hvis de sælges frosne, men rå. Vandet skal være salt - 1 spsk pr. Liter vand. Derefter afkøles og serveres på knust is.
Med Hvilke Fødevarer Og Retter Serveres Rose
Efter farve roset er tættere på rød og smag - hvidvin. I Frankrig kaldes det rose, i Amerika - blanche og i Spanien rosado. Uanset hvad de kalder det, er alle enige om det rose vin er ideel til romantiske middage såvel som til venlige sammenkomster og formelle lejligheder.
Sådan åbnes Og Serveres Champagne
Champagne opnås efter en særlig gær, og der tilsættes lidt sukker efter gæring af vinen. Som regel champagne forbruges ved særlige lejligheder, fester og cocktails, men i mange andre lande indtages det selv ved morgenmaden. Champagnens historie begynder med valget af vin, som bliver til champagne.
Sådan Serveres Mad Smukt
Selv når du serverer frokost til din familie, så prøv at gøre at spise et sofistikeret ritual. Alt skal være i tråd med æstetikken, så et simpelt måltid leverer ikke kun smag, men også æstetisk fornøjelse til alle, der er ved bordet. For eksempel ser brød bedst ud, når det skæres tyndt, i lige store skiver.
