2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En inspektion af bTV viste indholdet af de pølser, der blev solgt i vores land. Efter videoen, der viser fjer, næb og indvolde, der tilsættes pølser, er flere og flere mennesker skeptiske over for kødprodukter.
Etiketterne beskriver ikke, hvor stor en procentdel kød de indeholder pølser, men det er klart, at de indeholder sojaprotein, lactose, guargummi, mononatriumglutamat, natriumnitrit, modificeret stivelse.
Afhængigt af om det er svinekød eller kylling, varierer priserne mellem 5,21 og 19,93 BGN pr. Kg.
I de billigere pølser er soja - protein, men vegetabilsk, det højeste indhold, forklarer Kiril Vatev fra Association of Meat Processors.
De andre E'er, der er tilføjet, er ikke årsag til paranoia, siger eksperter. Mononatriumglutamat bruges til intens smag, tyggegummi er en type kollagen, og natriumnitrit er et konserveringsmiddel, som dog i høje doser kan være giftigt.
Nogle af prøverne viste også, at kødet blev erstattet af stivelse - kartoffel, modificeret stivelse. Dette produkt er ikke forbudt til brug og er sikkert til forbrug i alle mængder.
Inspektionen viste også, at der i Stara Planina pølser er en meget lavere mængde E, skønt natriumnitrit igen er til stede.
Ingen af ingredienserne er farlige for forbrugernes sundhed. Ingen af dem! Siden tidens morgen har natriumnitrit været brugt til kødforarbejdning til to formål - farvedannelse og konservering af produktet, sagde Vatev.
Anbefalede:
Hvilket Kød Blev Billigere, Og Hvilket Blev Dyrere På Et år
Svinekød er det produkt, der er faldet mest drastisk det sidste år, ifølge data fra Center for Agricultural Research. Priserne pr. Kilogram faldt med et gennemsnit på 20% i samme periode i 2017. I marts og april i år var gennemsnitsprisen pr.
Jordforbundet Mad - Hvad Er Det, Og Hvorfor Er Det Vigtigt At Spise Det?
Udtrykket "jordet mad" lyder underligt. Hvad snakker du om? Dette er faktisk den mad, der forbinder os med planetens energi og gør os sundere og mere modstandsdygtige over for stress og sygdomme. Ifølge alternativ medicin opretholder vores energibalance ved at spise sådanne produkter os styrke, god immunitet, en sund krop, et roligt sind og en stabil psyke.
Unik Einkornøl Blev Skabt Af Bulgarske Forskere
Ved hjælp af en helt ny teknologi skabte bulgarske forskere fra Agricultural Academy einkornøl under Einkorn-projektet - en gammel innovation. Øl er ligesom ny teknologi endnu ikke kommet ind i ølbranchen. Professor Valentin Bachvarov fra akademiet siger, at bulgarsk einkornøl ikke har nogen analog i verden, men den vil endnu ikke gå ind i massehandel.
Bulgarske Mærker Af Olie Med Et Forbudt Præparat Blev Fanget
Et forbudt svampedræbende middel blev fundet i 5 mærker olie på vores marked under den sidste inspektion af aktive brugere. Under denne inspektion blev der også fundet overtrædelser, såsom erstatning af mælkefedt med vegetabilsk og øget vandindhold.
Ingredienser I Pølser Og Pølser, Der Dræber
Legenderne om, hvordan man lægger toiletpapir, soja osv. I pølser, frankfurter og pølser. er ikke fra i dag. Utilfredshed med deres pris også. Selv under socialismen havde disse produkter en tvivlsom kvalitet. Det blev bredt antaget, at gode pølser og nogle typer pølser var en knap vare, der dukkede op fra tid til anden.