2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hytteost er blandt de mest anbefalede produkter under slankekure. Den indeholder et stort væld af komplette proteiner og har samtidig relativt lavt fedtindhold. Det anbefales til sygdomme i det kardiovaskulære system, til personer, der lider af fedme eller diabetes, til leversygdomme, til gravide og ammende kvinder, til mennesker med nyreproblemer osv.
Ostemassen er en rig kilde til fosfor og calciumsalte og bør sammen med andre mejeriprodukter indtages regelmæssigt. Hvad der dog er vigtigt at vide er, at der skal vælges fedtfattig og usaltet cottage cheese. Dette gælder især for mennesker, der er overvægtige eller diabetiske, fordi mejeriprodukter indeholder mange skjulte fedtstoffer samt salt.
Af denne grund, selv når vi taler om produkter som cottage cheese, skal vi sørge for, at den indeholder lavt fedtindhold og lavt saltindhold. 100 g af denne hytteost indeholder kun 87 kcal, og fedtindekset er kun 1. Her er 2 interessante desserter med hytteost, som du kan prøve, så længe den er fedtfattig og afsaltet. De er især velegnede til overvægtige mennesker og endda for dem, der lider af diabetes.
Hytteost souffle
Nødvendige produkter: 100 g fedtfattig usaltet cottage cheese, 1 æg, 1 tsk semulje, 1/2 tsk smør, 1 knivspids salt
Fremstillingsmetode: Ostemassen brydes op, og semuljen tilsættes i en tynd strøm. Denne blanding forbliver i ca. 1 1/2 time, hvorefter den tidligere slåede æggeblomme tilsættes den og derefter den piskede æggehvide. Den således opnåede blanding blandes omhyggeligt og hældes derefter i en smurt gryderet og let smurt ovenpå. Soufflen bages i et vandbad i ca. 40 minutter, hvorefter den er klar til servering.
Ostekage med hytteost
Nødvendige produkter: 300 g fedtfattig og usaltet cottage cheese, 200 g creme fraiche, 2 spsk honning, 250 g diætkiks, 600 g hindbær eller brombær
Fremstillingsmetode: Pisk fløde, hytteost og honning i en skål og tilsæt hindbærene. Kiksene knuses i små stykker, placeres i bunden af en passende form og hældes med mælkefrugtblandingen. Ostekage tilberedt på denne måde skal nedkøles i mindst 12 timer, før den serveres.
Anbefalede:
Hytteost
Ostemassen er en af de værdifulde fødevarer, som man bør indtage regelmæssigt. Betragtes som en af de ældste fødevarer, hytteost er i stand til at give alt, hvad kroppen har brug for - fra vitaminer, gennem proteiner, essentielle aminosyrer, vitaminer til mælkefedt.
Hytteost Derhjemme
Saltet eller sødet cottage cheese findes i mange opskrifter. Kun dem, der ikke har prøvet det, ved ikke, at det kan tilberedes meget let og hurtigt derhjemme. Der er ikke noget mere velsmagende end hjemmelavet hytteost. Her er nogle forslag til, hvordan man selv laver cottage cheese.
Hytteost - Sammensætning Og Anvendelse
Cottage er en type frisk ost, der har en kornet struktur. Det er blødt og har en delikat smag, der minder meget om cottage cheese. Den er lavet af pasteuriseret komælk. Hytteost er en stor proteinkilde, mens den indeholder meget få kalorier.
Hytteost Diæt
Idéen med ostemassen er, at ostemassen er lav i kalorier, men rig på værdifulde proteiner til den menneskelige krop. Hytteost forsyner kroppen med næringsstoffer. Det giver en følelse af mæthed, hvilket eliminerer ønsket om at forbruge andre produkter under kosten.
Sådan Laver Du Afsaltet Cottage Cheese
Hytteost er et mejeriprodukt, der indeholder komplette proteiner, hvilket gør det ekstremt nyttigt og nærende. Det er dog endnu bedre, hvis det er fremstillet af skummetmælk og afsaltet. Således er det fedtfattigere og er især velegnet til slankekure.
