2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Værdien af en sund tarmmikroflora er vanskelig at overvurdere. Uden den er normal fordøjelse umulig, hvilket betyder, at alle væv og organer i vores krop vil lide af mangel på visse næringsstoffer. Til glat funktion af tarmmikroorganismer det er vigtigt at vide, hvad vi spiser.
Topprodukter til vedligeholdelse og normalisering af tarmens mikroflora
1. Mejeriprodukter beriget med probiotisk mikroflora. For at vælge de mest nyttige produkter, der indeholder bifido og lacto-baciller i butikshylderne, skal du se på yoghurtprodukter med påskriften - organisk, hvilket viser, at produktet indeholder levende probiotiske mikroorganismer (organisk yoghurt, organisk kefir).
2. Acidofile drikkevarer. Oftest i hylderne til sund mad kan du finde acidofil mælk og acidophil yoghurt. Acidofil mælk opnås ved at indføre et enzym med acidophilus i komælk. Dens konsistens er en tyktflydende væske, og dens smag kan være naturlig yoghurt eller marmelade. For at forberede acidofil yoghurt (den har en tykkere konsistens), ud over acidofile bakterier, tilsættes en blanding af mælke-streptokokker til mælken. Disse gavnlige berigede acidofile produkter har normalt lavt fedtindhold. Disse drikkevarer hjælper med at behandle gastrointestinale sygdomme, hjælper med at reducere kolesterol og reducere sandsynligheden for allergi.
3. Fermenterede sojaprodukter (tempeh, miso, natto). Disse er ikke kun fremragende kilder til proteiner og enzymer, men også til gavnlige bakterier, der dannes i den resulterende gæring. Forresten indeholder miso mere end 160 gavnlige bakterier, der opretholder den normale tarmmikroflora, undertrykker patogene mikroorganismer og stimulerer peristaltik. Derudover hjælper naturlige sojaprodukter med at forhindre hjerte-kar-sygdomme og kræft.
4. Sauerkraut. Der er næppe en bulgarer, der ikke har prøvet surkål. Forberedelsen udføres ved at lade den saltede kål gære. Denne metode giver et specielt bakterielt miljø, øger vitaminerne i produktet (f.eks. C-vitamin), forbedrer absorptionen af næringsstoffer (især aminosyrer og jern). Nogle bakterier, der vises som et resultat af gæring, fungerer som naturlige antibiotika og bremser den vitale aktivitet af patogene bakterier i tarmen.
5. Produkter, kilder til præbiotika (inulin og lactulose) asparges, løg, hvidløg, kål, artiskokker. Prebiotika hører ikke til de gavnlige tarmmikroorganismer, men de er grobund for gavnlige bakterier og opretholder deres effektivitet. De fordøjes ikke i tarmene og maven, præbiotika passerer frit det sure miljø i uændret tilstand og stimulerer aktivt væksten af gavnlige bakterier i tyktarmen. Purre er også nyttig til peristaltik, da den er en slægtning til løg og hvidløg. Giver en række muligheder for forbrug - rå, kogt i supper eller hovedretter.
Bananer er blandt de foretrukne frugter, kilder til præbiotika. Føj dem til din menu i kombination med nogle af de ovennævnte produkter for sund tarmmikroflora. En god idé er en sund morgenmad med en skål yoghurt med bananer.
Disse stoffer giver energi til den normale mikroflora i tarmene - bifidobakterier og lactobaciller. Patogene mikroorganismer er ikke i stand til at bruge dem, derfor indtager indtagelsen af præbiotisk fiber sammen med mad selektivt ikke alle tarmmikroorganismer, men kun dem, der spiller en nyttig rolle i det - probiotika.
6. Havregryn - en af de mest foretrukne fødevarer af mennesker, der stræber efter at spise sundt og opretholde en god form. Havregryn, der er rig på præbiotika, sikrer god peristaltik og reducerer risikoen for diabetes, fedme og hjerteproblemer markant.
7. Honning - selvfølgelig er det et kvalitetsprodukt til hjemmet. Honning indeholder stoffer, der findes i probiotika. De tager sig af tarmfloraens velbefindende. Få mennesker ved, at honning anbefales til diarré og tarminfektioner samt for at reducere symptomerne på laktoseintolerance. Vi fandt en anden nyttig applikation til dette mirakuløse produkt - Hans Majestæt Honning!
8. Grønne bønner - velsmagende, nyttige, vidunderlige til nyttige magre retter. Indeholder stoffer, der fremmer produktionen af gavnlige bakterier i tarmfloraen. Ud over at beskytte det vil grønne bønner hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle diabetes.
9. Æbler - på grund af det høje indhold af pektinæbler forhindrer udviklingen af skadelige bakterier i tarmen, understøtter det gode helbred i tarmfloraen.
10. Hele korn - ikke tilfældigt, hvis du er på diæt, men du ikke kan give op brød, anbefales det at spise fuldkorn. Disse fødevarer - byg, hirse, hvede, rug osv. Indeholder en stor mængde fiber, hvilket bidrager til, at peristaltikken fungerer tilfredsstillende og tarmfloraens gode tilstand. Ud over maven regulerer fuldkorn også blodtrykket, sænker dårligt kolesterol og styrer frigivelsen af insulin i blodet.
Anbefalede:
10 Fødevarer Til En Sund Bugspytkirtel
Bugspytkirtlen er meget vigtig for vores krop, og mange kropsfunktioner afhænger af den. Dette organ er involveret i to vitale funktioner i kroppen: fordøjelsessystemet og hormonelt. Det producerer enzymer involveret i fordøjelsen af mad og hormoner, der regulerer metaboliske processer i kroppen.
Nyttige Fødevarer Til Sund Og Smuk Hud
Folk bruger regelmæssigt forfærdeligt mange penge på dyre kosmetik for at bekæmpe den problematiske tørre hud, acne, rynker og tørhed. Mange af os kan stole på billigere midler, nemlig sunde fødevarer. De fleste sunde fødevarer tilbyder en bred vifte af muligheder for at bekæmpe problemhud.
Probiotika Til Sund Tarmflora! Hvorfor?
Med det nuværende tempo i livet, konstant stress og ubalanceret diæt bør man være særlig opmærksom på at opretholde normal tarmmikroflora . Probiotika (fra græsk προ - "for", "i navnet" + βίος - "liv") - en klasse mikroorganismer, der er nyttige for mennesker (bakterier og gær) såvel som deres metaboliske produkter, hjælper med dette.
Fødevarer Til Forbedring Af Peristaltik
Peristaltik er en sammentrækning af tarmens muskler, den spreder sig som en bølge. For de fleste mennesker tarmperistaltik udtrykkes i den gradvise sammentrækning af glat muskulatur, som hjælper med at flytte indholdet i fordøjelseskanalen.
Fødevarer Med Fosfolipider Til En Sund Lever Og God Hukommelse
For første gang fosfolipider blev adskilt i december 1939. Deres kilde er sojabønner. Hovedaktiviteten af fosfolipider i kroppen er forbundet med restaurering af beskadigede cellestrukturer, hvilket resulterer i, at den fuldstændige ødelæggelse af celler forhindres.
