2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Spirer indeholder mange nyttige stoffer. Med det kan du tilberede lækre og sunde retter og salater, tilføje det til supper.
Det er en lækker og effektiv skål Spirer med pinjekerner. Nødvendige produkter: 225 gram bacon, 60 gram smør, 90 gram pinjekerner, 1 kg rosenkål, 3 fjer grønne løg, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Steg bacon, formskåret i stykker, indtil det er gyldent. Fjern baconet og steg pinjekerner, indtil de er gyldne. Tilsæt rosenkål, tilsæt hakket løg, krydre med salt og peber.
Lad det simre over medium varme, indtil kålen er blød - ca. 15 minutter. Drys med bacon inden servering.
Kartofler med rosenkål og sennepsdressinger er en meget velsmagende skål med en unik smag.
Nødvendige produkter: 500 gram friske kartofler, 300 gram rosenkål, 2 stængler selleri, 3 fjer grønne løg.
Til dressing: 1 spsk olivenolie, 2 spsk mel, 200 ml vegetabilsk bouillon, 1 spsk sennep, 1 spsk peberrod, 2 knivspids salt.
Fremstillingsmetode Kartoflerne vaskes med en børste og skæres i halvdelen. Kålen vaskes og skæres i fire stykker hver kål. Selleri skæres i stykker, grønne løg - i cirkler.
Kog kartoflerne, indtil de er bløde. Tilsæt rosenkålene, kog alt i yderligere 5 minutter og dræn vandet. Bland kartofler, kål, selleri og løg og hæld dressingen over.
Det tilberedes ved at opvarme olivenolien meget let, tilsætte mel og stegning indtil det er gyldent. Tilsæt bouillon og kog, tilsæt de resterende ingredienser og lad dem simre over medium varme i 2 minutter. Hæld den varme dressing over grøntsagerne og rør.
Spirer i ovnen det er let at lave og meget velsmagende.
Nødvendige produkter: 500 gram rosenkål, 100 gram knuste fuldkiks, 4 spsk smør, salt efter smag.
Fremstillingsmetode Kålene skæres i halve og koges i 10 minutter. Smøret smelter. Bland med kål, kiks og salt og bag i 20 minutter ved 220 grader.
Anbefalede:
Sådan Tilberedes Du Frisk Kål
Enhver, der i det mindste føler sig lidt i deres eget vand i køkkenet, ved, hvordan man laver en lækker kålsalat med gulerødder eller agurker. Intet kompliceret, så længe du skærer kålen fint nok og krydrer den ordentligt. Stor salat, der er tilberedt i alle årstider.
Sådan Tilberedes Du Med En Rose: Et Par Praktiske Tip
Du vågner om morgenen efter en fest derhjemme, bordet er et rod, og desværre er der et par glas mere i bunden af de åbne flasker vin. Og du siger til dig selv, at du ikke skulle have åbnet så meget Rose . Spekulerer på hvad du skal gøre - om du skal sætte dem tilbage i køleskabet, eller du kan bruge det til noget.
Sådan Tilberedes Lever
En af de hurtigste slagteaffald er lever. Af denne grund bruges det også som en separat skål. Behandlingen består af kogning, stewing eller let stegning. Leveren skal ikke steges eller koges for længe, da den bliver hård og ikke velsmagende.
Sådan Tilberedes Svampe
Svampe er en af de mest lækre svampe. Ifølge kendere er de næststørste i smag og aroma efter de uovertrufne trøfler. Svampe kræver særlig forberedelse for fuldt ud at afsløre deres smag og aroma. Lugten af svampe blandes perfekt med roastbeef eller kylling med stuet kanin eller lam.
Sådan Tilberedes Kikærter
Kikærter tager lang tid at få nok til at smage. Før kogning bliver kikærter gennemblødt i 14 timer i vand og derefter kogt i mindst en time. Kikærter er velegnede til supper, salater og hovedretter. Kikertesalat med cedertræ nødder er velegnet til både daglige og festlige måltider.
