2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For at finde ud af, om kaliumsorbat er skadeligt, skal vi starte med, hvor vi kan finde det, hvad vi bruger det til, og hvad er de mest almindelige fødevarer, der indeholder det.
På produktetiketterne kan du finde kaliumsorbat under navnet E 202 - det er et tilsætningsstof, der er klassificeret som et konserveringsmiddel.
Faktisk er dette konserveringsmiddel forbudt til brug i Australien, men i vores land findes det på en stor del af fødevaremærkerne - det er godkendt til brug i EU. Dens hovedformål er at forhindre skimmelsvamp og udvikling af forskellige mikrober eller svampe.
Du kan finde E 202 på følgende fødevarer - mayonnaise, syltede agurker, pølser, forskellige typer ost og frugtsaft, halvfabrikata, yoghurt (!) Og andre fødevarer. Det bruges ofte til fremstilling af vin såvel som til fremstilling af surkål.
Kaliumsorbat findes ofte i kosmetik, shampoo, shower geler, cremer - brugt som erstatning for parabener. Kaliumsorbat tilsættes til vinen, når gæringen har gjort sit arbejde, og vinen allerede er hældt - formålet med E202 er at stoppe fremtidig gæring af drikken.
Når det tilsættes til syltede agurker, inklusive surkål, er formålet med konserveringsmidlet at krydse syltede agurker.
Generelt klarer kaliumsorbat at forlænge produkternes holdbarhed. Og på trods af alle fordelene ved det brugen af kaliumsorbat, er der ikke noget foruroligende ved brugen? Skader kaliumsorbat vores helbred på nogen måde?
Der er tilladte E202-værdieranvendes til produktion af vin, syltede agurker og alle andre produkter, der indeholder den. Med andre ord - hvis de observeres, er der ingen fare for vores helbred. Det betragtes også som ikke-giftigt, hvis det naturligvis anvendes på den rigtige måde med den rigtige dosis.
Anbefalede:
Den ødelæggende Skade Ved Alkoholforbrug
Der er næppe en person, der ikke har prøvet alkohol i sit liv. Måske drikker kun få ikke, men størstedelen af befolkningen gør det stabilt. For at slappe af efter en lang arbejdsdag, respektere venner eller i anledning af en særlig ferie går koppen til alt.
De Forbyder Transfedt, Hvis De Beviser Deres Skade
Disse dage træder de nye europæiske mærkningskrav i kraft. De kræver madallergener at være skrevet på en farvet baggrund eller i en anden skrifttype. Den vedtagne lov gør det ikke klart, om farlige stoffer skal opføres i menuen på de virksomheder, hvor de serveres.
Let Middag Uden Skade På Kosten
Overvægt til et problem af universel størrelse for damer, der holder af deres udseende. Det meste af det mere retfærdige køn er næsten konstant på diæter. Men hvad kan du spise om aftenen for ikke at forstyrre din diæt? At slet ikke spise noget er helt forkert, siger Health.
Chokolade Kan ødelægge Skjoldbruskkirtlen Og Skade Hjernen
Det ser ud til, at næsten alle vores yndlingsfødevarer i de senere år har været farlige for vores helbred. Og ikke kun hvis vi overdriver det, men generelt. Desværre er denne erklæring ikke langt fra sandheden. Synderen for omdannelsen af kulinariske fristelser til sundhedsfarlige er GMO-produkter, der bruges i fødevareproduktion.
Kaliumsorbat (E202)
Ofte på etiketterne på forskellige fødevareprodukter - pølser, syltede agurker, mayonnaise, vin, ost, yoghurt og mange andre finder vi betegnelsen E202 . Det markerer kaliumsorbat, som er et tilsætningsstof fra gruppen af konserveringsmidler.
