2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ris er en mad med højt kalorieindhold. Det er en af de mest udbredte kulturer i verden og er til stede som et vigtigt element i en række nationale køkkener. I betragtning af dets udbredte anvendelse har en studerende ved College of Chemical Sciences i Sri Lanka og hans mentor fundet en måde at reducere sine kalorier på, samtidig med at de tilføjer nogle sundhedsmæssige fordele.
I dag forbruges ca. 90% af verdens risproduktion i Asien. De små hvide bær er til stede på asiatiske borde i hvert måltid. Husmødre over hele verden elsker ris på grund af den lave pris og det brede udvalg af madlavningsmetoder. Det kan koges, steges og stuves. Det passer godt med næsten alt og bliver altid utroligt velsmagende.
Ligesom andre stivelsesrige produkter er hvid ris ikke et af de mest nyttige produkter. En kop indeholder 200 kalorier, som for det meste omdannes til fedt. Forbrug af hvid ris er formodentlig forbundet med en øget risiko for diabetes.
Det er af disse grunde, at en studerende fra Sri Lanka satte sig for at finde en måde at forberede ris på for at reducere dets kalorieværdi. Han opdagede, at virkelig fantastiske resultater kunne opnås på en simpel kemisk måde. I praksis, når vandet koger, skal der tilsættes et par dråber kokosolie, før risen tilsættes. De rå hvide bønner koges derefter og opbevares i køleskab i 12 timer.
Foreløbig forskning viser, at ikke alle stivelser, der kommer ind i kroppen fra mad, er ens. Nogle af dem fordøjes let og behandles hurtigt af kroppen. De omdannes til glukose og derefter til glykogen. Andre kaldes dog resistente og det tager længere tid at behandle dem. Og i sidste ende bliver de ikke til glykogen.
F.eks. Findes skadelige typer stivelse i kartofler. Når niveauerne af fordøjelig stivelse falder, gør kalorierne det også. Dette er ideen om at fremstille ris med kokosolie. Ud over at halvere kalorier har kokosolie mange fordele for ris.
Forskere er overbevist om, at opvarmning og afkøling af visse grøntsager såsom søde kartofler og ærter også ændrer størrelsen på resistente stivelser. Dette reducerer kalorierne med mere end halvdelen.
Anbefalede:
Reducer Madspild Med 5 Opskrifter
Folk smider meget mad væk, og det er bedst ikke at gøre det. Ved at blande de rigtige produkter ordentligt reducerer du madspild og sparer penge. Kylling bouillon med grøntsager er en god base for supper, du kan drikke det bare sådan. Den tilberedes med grøntsager, hvorfra suppe eller grøntsagspuré kan fremstilles.
Reducer Kalorierne I Ris Med Dette Lille Trick
Sri Lankas forskere har fundet en måde at reducere kalorieindtag fra ris på. Korn er en stor del af øens menu, der ligger i den sydlige del af det indiske subkontinent. Eksperter har fundet ud af, at når risen koges med en teskefuld kokosolie og derefter afkøles i tolv timer i køleskabet, vil kalorierne, som kroppen indtager, være mange gange mindre.
Reducer Kalorier
At tabe sig tager tid og er normalt og normalt forbundet med reducere kalorier som vi tager på. Dette skal dog gøres meget ansvarligt, sundt og harmløst af den menneskelige krop. Følgende tip hjælper dig med succes og sikkert at gennemføre et kursus om vægttab .
Reducer Salt Ved At Kompensere Med Krydret Mad
Alle ved, at overdreven indtagelse af visse fødevarer ikke fører til noget godt. Situationen er den samme med salt. Hvis vi spiser for meget salt og salt mad, kan vi få forhøjet blodtryk og hjerte-kar-sygdomme. Men løsningen er ikke bare at stoppe med at spise salt, hvilket for nogle mennesker er en ganske vanskelig proces.
Reducer Risikoen For At Få En Influenzaepidemi Med Disse Tip
Den hurtige spredning af coronavirus rundt om i verden og den drastisk voksende trussel om, at det alvorligt kan bryde ud i Bulgarien, forårsager reel forvirring og panik blandt flere og flere mennesker. Heldigvis er situationen ikke så skræmmende som selve panikken og at tale om coronavirus.
