Reducer Madspild Med 5 Opskrifter

Video: Reducer Madspild Med 5 Opskrifter

Video: Reducer Madspild Med 5 Opskrifter
Video: Rasp = Mindre madspild 2024, November
Reducer Madspild Med 5 Opskrifter
Reducer Madspild Med 5 Opskrifter
Anonim

Folk smider meget mad væk, og det er bedst ikke at gøre det. Ved at blande de rigtige produkter ordentligt reducerer du madspild og sparer penge.

Kylling bouillon med grøntsager er en god base for supper, du kan drikke det bare sådan. Den tilberedes med grøntsager, hvorfra suppe eller grøntsagspuré kan fremstilles.

Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe

Nødvendige produkter: 1 kyllingelanter, 1 løg, hakket, 2 hakkede gulerødder, 2 hakkede selleristængler, 2 fed hvidløg, 1 tsk salt, 1 laurbærblad, 6 kopper vand, 1 spsk eddike.

Fremstillingsmetode: Lygten bages let i ovnen og simrer med alle grøntsager og krydderier. Hæld vand over alt for at dække produkterne og tilføj et glas. Bouillon filtreres og fordeles i krukker til videre brug. Tilbring 1 uge i køleskabet. Det kan også fryses.

Gulerodskage
Gulerodskage

Tranebærkagen (eller rosin) er lavet med gulerødder og udover at være nærende hjælper den dig med at bruge ubrugte gulerødder.

Nødvendige produkter: 2 kopper mel, tre fjerdedele kop sukker, 1 bagepulver, 1 tsk bagepulver, en knivspids salt, en knivspids kanel, 3 æg, tre fjerdedele olivenolie, en kop og en halv revet gulerødder, en halv kop tranebær eller rosiner, 100 milliliter mælk, 1 vanilje, en halv kop knuste valnødder, 1 spsk smør, 1 spsk pulveriseret sukker.

Bananer, jordnøddesmør
Bananer, jordnøddesmør

Fremstillingsmetode: Bland mel, sukker, bagepulver, bagepulver, salt og kanel i en stor skål. De blander sig. Tilsæt æg og olivenolie og omrør. Tilsæt gulerødder og blåbær og rør, tilsæt vanilje og mælk, tilsæt valnødder og bland alt. Bages i en smurt gryde ved 180 grader, og smør det med smør og drys med pulveriseret sukker efter fjernelse.

Kartoffelsuppe hjælper dig med at have noget velsmagende og nærende ved hånden. Den er lavet med bagte kartofler og kylling bouillon.

Skiver
Skiver

Nødvendige produkter: 400 gram kartofler, 2 spsk smør, 1 spsk olivenolie, 1 løg, finhakket, 2 kopper kylling bouillon, 2 kopper mælk, salt og peber efter smag.

Fremstillingsmetode: Bag kartoflerne i folie uden skrælning og skrab den bløde del med en ske. Smelt smørret og tilsæt løg. Stew under et låg, indtil det er blødt, og tilsæt kartoflerne. Tilsæt derefter bouillon, og tilsæt mælken efter 10 minutter og lad den simre i 6 minutter. Tilsæt salt og peber. Alt moses og serveres med krutoner.

Du kan selv fremstille is med banan og jordnøddesmør, du behøver ikke mere.

Nødvendige produkter: 3 store skrællede bananer, 2 spsk jordnøddesmør.

Fremstillingsmetode: Skræl en banan, riv den og skær den i skive, og frys den, indtil den hærder. Pisk i en blender, indtil den er glat, tilsæt smørret og slå igen. Server straks, eller lad den stå i fryseren i 30 minutter for at fryse.

De gamle stykker gul ost kombineret med lidt frisk gul ost bliver til en lækker spredning. Du kan tilføje stykker ost.

Nødvendige produkter: ca. 200 gram gul ost og ost, 1 fed hvidløg, 1 glas hvidvin, 2 spiseskefulde grønne krydderier, salt og peber efter smag.

Fremstillingsmetode: Riv den gule ost, skær osten meget fint. Sæt i en blender og tilsæt de resterende ingredienser. Alt er smadret til glathed. Spred på ristet brød. Opbevares i 1 uge i køleskab.

Anbefalede: