2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pergament er en type papir, der har været brugt til skrivning i århundreder. Det er lavet af specielt behandlede dyreskind. I dag dog gulvet pergamentpapir selvfølgelig det papir, som hver husmor bruger, nemlig - bagepapir. Dens produktion er baseret på forarbejdet cellulose, behandlet på en særlig måde, så den ikke klæber fast.
Som vi sagde, har hver husmor en rulle i sit arsenal pergamentpapir. Ud over bagning kan papiret dog finde en anden anvendelse. Se, hvad der er de mest almindelige måder at bruge dette papir på:
OVNBAGNING
Foto: Dobrinka Petkova
Den mest almindelige anvendelse - det indebærer ikke brug af fedt til nogle retter og kager, da det ikke klæber fast. Hvis du f.eks. Laver kiks eller småkager, behøver du ikke drysse papiret med fedt. Dette får dine cookies til at glide meget let. Bagning af cookies kræver normalt flere runder. Intet problem at genbruge papiret.
Til kager og brød skal du skære papiret i henhold til bakken, hvor du skal bage, for at gøre det lettere at frigøre, når det er klar.
Separat lag
Du elsker at lave forskellige slik og slik til jul eller når du besøger. For at gemme dem og derefter overføre dem skal du lægge et lag pergamentpapir mellem rækkerne for ikke at klæbe sammen. Skær papiret i henhold til beholderen, hvor du vil arrangere slik, og du er klar.
GLASKORNET
En af de sværeste færdigheder at mestre i bagning er oprettelsen af figurer og dekorationer fra glasur. Uanset om du bruger købt, hjemmelavet, chokolade, sukker osv., Er det rigtige værktøj meget vigtigt. Ikke hver husmor har en kornet i sit køkken, især begyndere i bagning. Vær ikke urolig! Pergament bagepapir kan bruges til at lave en og med succes dekorere en kage, kiks eller sød rulle til den kommende middag.
ARBEJDSoverflade
Nogle gange er vi nødt til at dække arbejdsfladen på køkkenbordet for at lægge dejen, hvorfra vi skærer forskellige former for slik, for at arrangere de kager, vi forbereder, eller for at danne en rulle Stephanie. Også her vil pergamentpapir hjælpe os. Anbring den på arbejdsfladen, rul den og arranger uden problemer. Endelig skal du bare fjerne og rengøre. Meget lettere og hurtigere, ikke?
BAGEKLÆDER
Nogle gange bliver fisk og kød meget smagere ved at indpakke dem i papir. På denne måde dampes de i deres egen sauce. Hvis du gnider fisken og kødet med forskellige krydderier, bevares deres smag meget bedre, de bliver velsmagende og sunde. Du kan også bruge aluminiumsfolie, men papir er sundere.
SJOV
Meget ofte er vi nødt til at overføre et produkt fra en beholder til en anden eller lægge resten af melet væk efter madlavning. Fra bagepapiret kan du lave en vidunderlig tragt, hvormed mel, ris, linser opbevares i krukken eller posen, hvor du opbevarer dem. Skær persille og dild, læg dem på pergamentpapir og hæld i poser. Du er klar til at fryse dem til vinteren.
EMBALLAGE
I stedet for at undre dig over, hvad du skal pakke den åbne, men uspiste ost i, skal du pakke den ind pergamentpapir. Ifølge eksperter forlænger dette ostens levetid, da papiret tillader det at trække vejret og frigive den nødvendige fugt.
Anbefalede:
Citrongræs Te - Fordele Og Anvendelse
Vi har alle hørt om citrongræs. Men hvad det er nyttigt til, hvad det bruges til, hvordan vi kan få alle de nyttige stoffer og egenskaber fra det, vil vi fortælle dig i denne artikel. Citrongræs det kan også kaldes et krydderi, fordi det er meget velsmagende.
Anvendelse Af Vitamin B-kompleks
Vitamin B-kompleks består af otte hovedvitaminer: Vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacinamid eller niacin), vitamin B5 (pantothensyre), vitamin B6 (pyridoxin eller pyridoxamin), vitamin B7), vitamin B9 (folsyre) og endelig vitamin B12 (cobalamin eller cyanocobalamin).
Fordele Og Anvendelse Af Hyacintte
Karkade te er lavet af den tropiske hibiscusblomst, og eksperter mener, at det er en af de mest nyttige urter til mennesker. Dens kvaliteter er blevet anerkendt siden de gamle egyptiske faraoer. Regelmæssigt indtag af hyacintte renser kroppen for skadelige stoffer, der er akkumuleret i den, og har også en ekstremt forfriskende og tonende virkning.
Birketræ Te - Fordele Og Anvendelse
Nå, i vores breddegrader er der et smukt træ, der skiller sig ud med sin hvide bark. Dette er birk, og i vores land er der en type hvid birk. Dette blide, men modstandsdygtige træ, der kan modstå temperaturer op til 35 grader under nul og er meget fugtelskende, er også en urt med mange helbredende egenskaber.
Fordele Og Anvendelse Af Pergamentpapir
Pergamentpapir , kendt af mange værter som bagepapir , er en af de største kulinariske facilitatorer. Det brænder ikke i ovnen, har en høj permeabilitet og intet klæber til det. Det er normalt imprægneret med et tyndt lag silikoneovertræk, der kan modstå temperaturer op til 250 grader.
