2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Du vil let diversificere dine yndlingschips ved at dyppe den i lækre og nemme at forberede saucer. De tilberedes med forskellige grøntsager og krydderier.
Let at lave tomatsauce til avocado chips. Du har brug for 3 tomater, 1 avocado, en flok persille, 1 tsk spinat, en citron, 4 fed hvidløg, 5 spsk creme fraiche, en halv teskefuld varm tomatsauce, malet koriander og malet sort peber.
Læg persille og spinat i en gryde med kogende vand og kog i to minutter. Fjern for at dræne og vask med koldt vand. Skær i små stykker, når den er drænet.
Hvidløg skæres også i små stykker. Avocadoen skrælles og pitses og moses med hvidløg, persille og spinat. Bland med citronsaft, fløde, krydderier og varm sauce. Tomater er finhakket og tilsat til saucen.
Let at forberede sauce til oliven- og avocadochips. Du skal bruge 200 gram udstenede oliven, en halv avocado, 3 teskefulde kapers og 4 ansjoser på dåse.
Oliven, fisk, halv kapers er moset. Tilsæt de resterende kapers, og saucen er klar.
Sauce til agurk og spinatchips er lækker. Du har brug for en halv agurk, to håndfulde spinat, 4 spiseskefulde fløde, saften af en halv citron, salt efter smag.
Skræl en agurk og rasp den, kog spinaten i kogende vand i to minutter og sil den efter dræning. Bland med fløde, citronsaft, salt og server.
Sild chips sauce er interessant og har en atypisk smag. Du har brug for 200 gram røget sild, 200 gram blød flødeost, 5 spiseskefulde fløde, en halv flok grønne løg, saften af en halv citron, salt efter smag.
Osten blandes med finhakket løg, citronsaft og fløde og piskes med en mixer. Tilsæt skrællet og finhakket sild, som er moset sammen med de øvrige ingredienser, og salt tilsættes.
Ved forberedelsen af denne sauce kan silden erstattes med en anden type røget fisk, hvorpå knogler og hud fjernes.
Anbefalede:
Klassiske Saucer Til Dumplings
Dumplings er en af de mest ikoniske russiske retter, der minder lidt om italiensk tortellini. Men de er en rent russisk skabelse, sandsynligvis "født" et eller andet sted i de fjerne og kolde sibiriske lande. I dag vil du næppe lave dine egne dumplings, fordi de allerede sælges i mange butikker.
Til Enhver Lejlighed: Russiske Saucer Til Fiskeretter
Uanset om russiske kokke vælger at lave torsk, aborre, havkat, stør, gedde eller brasen, og om de er stegt, stegt eller dampet, er de normalt serveret med fisken og specielt forberedt fiskesovs . Det kan være både koldt og varmt, men det er vigtigt at vide, hvordan man kombinerer ingredienserne korrekt for at sikre, at det passer godt sammen med fiskeretten.
Ideer Til Varme Saucer
Chilisauce er populær over hele verden. Det passer godt til alle slags pasta, ris, kartofler og alle slags kød og fisk. For at forberede det har du brug for 2 tomater, 2 røde peberfrugter, 2 fed hvidløg, 4 peberfrugter af forskellige sorter, 2 spsk tomatpasta, 300 ml kød bouillon, 1 tsk brunt sukker, oregano.
Ideer Til Forårsgrønne Saucer
Hvad er en sauce, hvornår er den inkluderet i opskrifterne, og hvad var retterne før saucer blev tilsat dem? Disse spørgsmål skal enhver elsker af dette flydende krydderi have stillet til mad. Det er ikke svært at besvare dem. Hvis vi ser efter en definition, der bedst beskriver essensen af saucen, vil den præsentere den som en flydende blanding af forskellige ingredienser, der nedbrydes, så den er homogen.
Nemme Saucer Til Fisk
Til fisk er en sauce baseret på fiskevæske egnet. Den fremstilles af 400 ml fiskevæske, 1 spsk fedt, 1 spsk mel, salt efter smag. Steg melet med fedt, fortynd med varmt fiskevæske eller i mangel af sådant - med vand. Kog i femten minutter, tilsæt salt efter smag.
