Et Kunstigt Sødemiddel Er Blevet Erklæret Et Insekticid

Video: Et Kunstigt Sødemiddel Er Blevet Erklæret Et Insekticid

Video: Et Kunstigt Sødemiddel Er Blevet Erklæret Et Insekticid
Video: Aspartam Drikkevarer - FOLKEFORGIFTNING 2024, November
Et Kunstigt Sødemiddel Er Blevet Erklæret Et Insekticid
Et Kunstigt Sødemiddel Er Blevet Erklæret Et Insekticid
Anonim

Resultaterne af en undersøgelse citeret af UPI viser, at et af de mest populære kunstige sødestoffer, Truvia, er et sandsynligt insekticid.

Den nye undersøgelse viser, at frugtfluer, der indtog sødestoffet, levede 5,8 dage, mens fluer, der ikke smagte det kunstige sødestof, levede mellem 38,6 og 50,6 dage.

"Jeg har lyst til, at dette er min enkleste undersøgelse, men det er faktisk den mest betydningsfulde," sagde studieleder Sean O'Donnell, en biologi- og biodiversitetsekspert ved Drexel University i Philadelphia.

Medforfatteren af undersøgelsen er Daniel Marenda, hvis idé er at studere egenskaberne af det kunstige sødestof Truvia.

Aspartam
Aspartam

”Min søn Simon spurgte mig, om vi kunne teste effekten af forskellige typer sukker og sukkererstatninger på fluer, og jeg sagde ja,” sagde Marenda.

Millioner af mennesker bruger dette sødemiddel i deres kaffe og te, og Truvia betragtes som en erstatning for sukker og maskerer den bitre smag af drikkevarer.

Resultaterne af undersøgelsen er offentliggjort i PLoS ONE.

Sødestoffer i Bulgarien er tilladt til brug ved tilberedning af mad og drikkevarer, og deres regulering er reguleret i bekendtgørelse 8 om kravene til brug af fødevaretilsætningsstoffer, indført den 16. april 2002.

Forordningen specificerer de tilladte sødestoffer og den maksimale mængde, hvis anvendelse er tilladt.

Boza
Boza

For f.eks. Aspartam (E951) er den maksimalt tilladte mængde 600 milligram pr. Liter sodavand eller en anden type drikkevarer.

For sucralose (E955) er den maksimalt tilladte mængde 300 milligram pr. Liter eller kg mad og drikke.

Den tilladte koncentration af cyklamen er 2500 milligram pr. Kilogram og saccharin - 3000 milligram pr. Kg.

En af grundene til, at Bulgariens nationale drik - boza, ikke kan surne i to uger, er den billige pris på sødestoffer og deres styrke pr. Volumen enhed. Sukker findes ikke i den boza, der sælges kommercielt. Den indeholder en blanding af acesulfam K, cyclamat, aspartam og saccharin.

Anbefalede: