2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Spanien er bestemt det land med det største område af vinmarker, ikke kun i Europa men over hele verden. På trods af dette er det kun tredjepladsen inden for vinproduktion efter Frankrig og Italien med rekordeksport.
Årsagen er de lave udbytter på grund af det varme og tørre klima, der er typisk for den iberiske halvø. Måske er det netop grunden til, at vine produceret i det solrige land er så højt værdsatte og efterspurgte. Her er det bedste, som Spanien har at tilbyde til elskere af alkoholholdige drikkevarer.
1. Rioja
Den legendariske Rioja er opdelt i Rioja Alta, Rioja Baja og Rioja Alavesa. De røde sorter, der er tilladt i appellen, er den lokale tempranillo, som også er en af perlerne i det spanske vinblad, garnacha, graciano og mazuelo. De traditionelle vine fra Rioja var af en typisk let oxideret karakter. Men i dag er der lavet kvalitetsvine i området i en mere moderne stil med frugtens bevarede natur og et seriøst potentiale for modning.
2. Tempranillo
Det kan siges, at dette er en af de mest basale sorter af rødvine, som du kan nyde i Spanien. Professionelle definerer sorten som noget imellem Pinot Noir og Cabernet Sauvignon. De unge Tempranillo-vine har en tæt farve og bløde frugtagtige nuancer, hvor du kan mærke jordbær, blåbær og solbær.
3. Priory
Vi kan kalde det lille bjergrige område Priory i Catalonien det nye vidunder i Spanien. Indtil for ti år siden havde ingen uden for landet hørt om Priory. Men en gruppe unge vinproducenter får et gennembrud ved at genplante vinmarker, hovedsageligt med Garnacha og Cariñena, men også med Cabernet, Merlot og ost, fordi de forstår, at Priory har et utroligt potentiale for vine af høj kvalitet. Det er ønskeligt, at disse vine modnes i mindst 5-6 år før forbrug.
4. Albarinho
Albarinho er faktisk en ekstremt duftende hvid druesort, der høstes i store mængder i Spanien. Hvide vine af høj kvalitet er lavet af frugterne fra Albarinho. Alkoholiske drikkevarer født af denne sort er let genkendte. De er gullige i farve, ekstremt duftende og meget sure. Selvfølgelig kan du i et dejligt glas Albarinho opdage en hel del frugtagtige aromaer som ferskner og abrikoser.
Anbefalede:
Det Bedste Fra Den Italienske Vinkort
Vinens magi har været kendt siden oldtiden. Romerne, grækerne og alle deres samtidige respekterede den berusende drikke smag og lyksalighed. Den unikke smag af italiensk køkken og maleriske pastorale regioner i kombination med vinfremstilling gør Italien til et ideelt rejsemål for vinturisme.
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Berømte Retter Fra Det Spanske Køkken
Spanien er kendt for sin varierede menu. Her er nogle af de mest typiske og almindelige spanske retter med en kort beskrivelse af dem. Forretter, kendt som tapas, kan tilberedes fra stort set alt og er små salte delikatesser, der serveres som forretter eller bare til at spise, hvis man ikke er særlig sulten.
Fisk Og Skaldyr, Som Det Spanske Køkken Vil Fortrylle Dig Med
Spanien er den største forbruger af fisk og skaldyr i Europa, og Galicien er det europæiske fiskericenter. Mangfoldigheden af fisk og skaldyr, der spises af spanierne, er enorm, med nogle betragtes som traditionelle arter, mens andre værdsættes som delikatesser.
Historie Om Det Spanske Køkken
Spansk køkken, som har imponeret sine fans i århundreder, har en meget interessant historie. Det er legemliggørelsen af smag fra kelter, iberere, fønikere, kartagerne, grækerne, araberne og mange flere. andre nationer, der har efterladt et varigt aftryk.
