2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Salvia er kendt i vores land som salvie. Det kommer fra Middelhavet og har en syrlig smag. Bortset fra at være et krydderi, bruges det aktivt som en urt på grund af dets uerstattelige helbredende egenskaber. Navnet stammer fra engelsk og betyder "vismand, klog".
De helbredende fordele ved salvie har været kendt i årevis. Det er blandt de mest kraftfulde antioxidanter. Det har en udtalt antiinflammatorisk og blodkoagulerende virkning.
Derudover er der et stort antal nyttige næringsstoffer, hvorfor det tilsættes som krydderi til forskellige kulinariske retter, såsom supper, fyld og andre. Den indeholder en kombination af vitamin B1, B2, B6, B9, K, A, C med mineralerne zink, kobber, kalium, calcium, magnesium og andre.
Salvie bruges både frisk og tørret. Opbevar tørret salvie i en tæt lukket beholder på et mørkt og tørt sted.
Salvie te stimulerer immunitet. Det bruges til influenza og forkølelse. Det har også alkaliserende egenskaber. Det anbefales at blive taget hver dag som profylakse. Det bruges til svær menstruationssmerter og forstyrret menstruationscyklus. Det har vist sig at forbedre fordøjelsen og behandle forkølelsessår.
Forskning bekræfter, at salvie forbedrer hukommelsen. Det hjælper med at forbedre den kognitive funktion hos mennesker med Alzheimers og demens. Det bruges også til søvnløshed, depression, træthed, hovedpine. Forbedrer arbejdet i det kardiovaskulære system.
De antiinflammatoriske egenskaber ved salvie gør det til et vidunderligt værktøj til vask af sår. Tilstande som forbrændinger, bid, hudsygdomme såvel som gynækologiske sygdomme, såsom kraftig hvid strømning, reagerer også godt. Salvekompresser lindrer gigt og skader.
Som krydderi tilsættes salvie kort før skålen fjernes fra varmen. Ud over at styrke hjernen hjælper det med vækst og opbygning af knogler. Dens indtagelse lindrer sår og gastritis.
Salvia beroliger pludselige hedeture i overgangsalderen og reducerer svedtendens. Det behandler også hårtab, sygdomme i luftvejene og fordøjelseskanalen.
Anbefalede:
De Ukendte Fordele Ved Valmuefrø
Den sovende valmue er det råmateriale, den er fremstillet af giver valmuefrø . I tempererede og varme klimaer vokser denne årlige urt godt. Det er kendt for de fleste mennesker som en kilde, hvorfra opiater ekstraheres, men dette gælder for nogle dele af det.
Nyttige Egenskaber Ved Den Ukendte Tapioka
Tapioca kommer i stigende grad ind i vores køkken. Denne lækre ekstrakt fås fra en plante kaldet kassava. Det bruges til at tilberede meget velsmagende desserter - budding, slik og andre. Den mest nyttige del af denne plante er roden. Den har en cylindrisk form og er brun i farven.
De Mirakuløse Egenskaber Ved Den Ukendte Chaga-svamp
Vidste du, at over 100 svampearter undersøges for deres sundhedsmæssige fordele? Nogle svampe ser ud til at indeholde meget stærke bioaktive forbindelser, der øger immuniteten. Af denne grund mener sundhedseksperter, at svampe en dag kan være nyttige til forebyggelse og behandling af mange sygdomme.
De Ukendte Fordele Ved Stensalt
Salt giver kogt mad en anden smag. Saltet, der ofte bruges i køkkenet, er raffineret. Men ifølge nylige undersøgelser er brugen af sten salt er meget mere nyttigt. Stensaltet er kendt som natriumchlorid, der indeholder den kemiske formel NaCl.
Ni Ukendte Fordele Ved Tomatfrø
Tomat er et berømt kulinarisk produkt, der tilsættes praktisk talt overalt. Dens lækre kød gør salater, sandwich, pizzaer, supper, saucer til en uimodståelig fristelse. Derfor er tomater så populære hos alle. Imidlertid fjernes deres frø ofte og burde ikke være, fordi de har vigtige fordele for vores helbred.
