2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Blåbær er ekstremt rig på vitamin A og vitamin C. Ud over deres smag har blåbær en helbredende virkning for forskellige typer lidelser - lavere kolesterol, ekstremt nyttigt til at forbedre synet, hjælpe med neuro-degenerative lidelser og mere.
Når de er skrællet, varer blåbær ikke længe og skal konserveres eller indtages. Du kan lave gode kager og boller med dem, men hvis du har besluttet, at du vil beholde dem i lang tid, er her nogle nyttige ideer.
Du kan opbevare dem i køleskabet, men hvor lang tid kunne ikke siges. Det hele afhænger af, hvor moden frugten er. Frysning i fryseren sker på den velkendte måde - de vaskede frugter arrangeres i poser eller kasser og fryses. På denne måde kan frugten vare et år.
En anden populær måde at opbevare blåbær på er at gøre dem til juice. For at fremstille denne eliksir har du brug for blåbær, sukker og citronsyre. De velvaskede blåbær placeres i en dyb skål og vandes op og ned for at dække dem og derefter slåes med en blender eller blender. Sil dem derefter og kog saften på komfuret - tilsæt sukker (liter juice = 2 kg sukker), lad det smelte og tilsæt en teskefuld citronsyre. Sæt i flasker og luk.
Hvis du ønsker det, kan du også tilberede blåbærsyltetøj
Du har brug for blåbær igen, sukker. Drys 1 kg blåbær med 1 kg sukker og lad dem stå natten over for at frigive deres juice. Den næste dag lægger du alt dette på komfuret og venter på, at det koger. Hvis der ikke er nok juice efter opholdet, skal du tilføje lidt vand. Efter kogning omrøres det, og når marmeladen tykner, er den klar. Husk, at jo mere du holder det på komfuret, jo mere bliver det tykkere. Fyld krukkerne og forsegl. Hvis du holder, kan du tilføje limontuzu næsten i slutningen af varmebehandlingen. På dette beløb ikke mere end 1 tsk.
Blåbærkompot er lavet som følger:
Sæt blåbærene i krukken, fyld ca. 1/3 af den, drys sukker med 4 spsk, tilsæt vand og kog derefter kompotterne i ca. 15 minutter. Lad blåbærkompotten afkøle og opbevares på et køligt, mørkt sted.
Anbefalede:
Konservering Og Opbevaring Af Courgette
Courgette er en tidlig forårsgrønsag, der foretrækkes hele sommeren på grund af sin gode smag og meget overkommelige pris. Courgetter kan bruges til at lave så mange retter - de tilsættes til gryderet, suppe, ris, og de bliver vidunderlige og tilberedt i form af frikadeller, grillet eller grillet, selv som moussaka med æg og yoghurt.
Opbevaring Af Blåbær
Lækre og sunde blåbær er gode at opbevare i lang tid for at nyde den saftige frugt så meget som muligt. En måde at opbevare blåbær på er at fryse dem. Blåbær kan opbevares ved minus 15 grader i lukkede plastbeholdere eller i foliebeholdere, der er tildækket.
Konservering Og Opbevaring Af Majs
Majs stammer fra Mellemamerika. Det kan også opbevares i længere tid. Som med enhver enkelt grøntsag eller frugt, så med majs, er der små detaljer, der hjælper os med at håndtere denne opgave ordentligt. Majs er en sommerkorn. Du kan købe den frisk i sommermånederne.
Opbevaring Og Konservering Af Linser
Linsen kan være en vigtig del af en sund kostplan for folk, der følger en vegetarisk kost, ønsker at tabe sig, sænke kolesterolet eller har diabetes. Linser indeholder meget fiber og protein, en god kilde til folinsyre, kalium og jern. Pakket linser indeholder ikke natrium (salt), men dåse linser gør.
Konservering Og Opbevaring Af Frisk Kål
Kål er en bladgrøntsag, der er en populær ingrediens i supper, gryderetter, gryderetter og salater. Kålsorter er hovedsageligt kategoriseret efter form og sæson, selvom de i nogle dele af landet kan dyrkes året rundt. En kål kan veje alt fra 1 til 6 kg.
