Hvilke Fødevarer Skal Jeg Servere Med Mynte?

Video: Hvilke Fødevarer Skal Jeg Servere Med Mynte?

Video: Hvilke Fødevarer Skal Jeg Servere Med Mynte?
Video: Squashpasta med avocado og røget laks | Emma Martiny 2024, November
Hvilke Fødevarer Skal Jeg Servere Med Mynte?
Hvilke Fødevarer Skal Jeg Servere Med Mynte?
Anonim

Det antages almindeligt, at enhver alkoholholdig drik eller alkoholisk cocktail er forbundet med en bestemt forretter. For eksempel serveres en Shopska eller Shepherd's salat med brandy, med vine - ost og kød appetitvækkere, med vodka - fisk eller skaldyr, med whisky - nødder osv.

Hvis vi er elskede af mynte, eller hvis vi vil invitere gæsterne til en cocktail med mynte, opstår spørgsmålet, hvilken forretter der skal lægges på bordet. Næsten alle spiser mynte med forskellige typer appetitvækkere eller slet ikke uden appetitvækkere, men der er nogle grundlæggende principper, som vi skal starte med:

1. Mynte er normalt en sommerdrink eller indtages, når vejret er varmt. Servering i kombination med fede kød eller tunge salater med mayonnaise er absolut upassende.

2. Mynte er meget sjældent fuld alene uden fortyndingsmiddel. Soda, sprite eller tonic tilsættes oftest til det. Alle er kulsyreholdige og skaber en følelse af mæthed, og derfor skal forretten være i form af noget let mad.

3. Meget ofte indtages mynte i kombination med mastiks eller anden anisdrink. I sådanne tilfælde foretrækker de fleste forbrugere af den såkaldte "cloud" -cocktail at henvende sig til tarator eller noget mælkesalat som Snehvide. En anden mulighed er fisk.

Hvilke fødevarer skal jeg servere med mynte?
Hvilke fødevarer skal jeg servere med mynte?

4. Mint passer godt til chokolade og chokoladeprodukter. Chokoladeis eller chokolademousse er et godt valg.

5. Du går aldrig galt, hvis du serverer forskellige nødder såsom hasselnødder, mandler, cashewnødder osv. Til mynte- eller myntecocktailen, men ikke solsikke- eller græskarfrø.

6. Mange mynteelskere kan lide at spise det med friske grønne salater.

7. Friske og kolde sommerfrugter som vandmelon, melon, ferskner, druer eller abrikoser passer godt til mynte.

Hvilke fødevarer skal jeg servere med mynte?
Hvilke fødevarer skal jeg servere med mynte?

8. En klassisk kombination er mynte med vandmelon. Hvis du vil have en alkoholfri cocktail, kan du skrælle en skive vandmelon fra frøene, skære den i stykker og mos den. Tilsæt is og et par blade frisk mynte. Hvis du vil have din cocktail til at være alkoholisk, kan du tilføje lidt alkoholisk mynte til den. Husk, at du i løbet af de varme sommermåneder med alkohol skal drikke meget, selvom det ikke er stærkt.

9. Endelig - hvis du ikke har været i stand til at købe frugt, nødder, is osv. På forhånd, kan du bare skåle skiver og sprede dem med flødeost, almindelig ost, kaviar eller olivenpasta.

Anbefalede: