2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Amazonas skove er hjemsted for nogle unikke plantearter, som paranød. Brasilianske træer beboer de tropiske regnskove i Brasilien, Bolivia, Peru, Colombia, og det interessante er, at det faktisk ikke er Brasilien, der er den største producent af lækre nødder, men Bolivia.
Bortset fra at være de længst levede træer (anslået til 500 til 700 år), er de også en af de højeste og når 50 meter. Hvert træ producerer omkring 300 bælg om året, der hver vejer næsten 2,5 kg. og indeholder ca. 20 nødder.
Paranød bruges til at lave forskellige retter, rå eller kogte, den spises som alle andre nødder. De har ekstremt høje kalorier, men indeholder også mange vigtige mineraler, vitaminer og antioxidanter.
De indeholder meget selen, som forhindrer celleskader samt magnesium og thiamin. Og flavonoiderne indeholdt i det kæmper mod udviklingen af ondartede sygdomme.
Som vi sagde, er denne møtrik ret høj i kalorier, da 100 gram af den er lig med 687 kcal, og fedtindholdet er 68 - 69 pr. 100. Disse fedtstoffer er dog gode for det kardiovaskulære system, de ophobes ikke og er ikke skadelige, nemlig de hjælper med at reducere niveauet af dårligt LDL-kolesterol og øge det gode HDL-kolesterol. Ikke desto mindre er eksperternes råd ikke at overdrive det med at spise paranødder.
Indholdet af selen er ret højt, cirka 544 mg, og det menes, at denne ingrediens understøtter korrekt funktion af det kardiovaskulære system og forhindrer forekomsten af forskellige sygdomme.
Der er undersøgelser fra de områder, hvor denne paranødder dyrkes, hvilket siger, at befolkningen der sjældent lider af hjertesygdomme. Selen forhindrer også udviklingen af bryst-, prostata- og andre kræftformer.
Det understøtter også korrekt funktion af skjoldbruskkirtlen og understøtter immunsystemet. Men for børns sundhed er den anbefalede daglige dosis 45 mg og for voksne 400 mg. Med andre ord er 3-4 nødder om dagen nok for en voksen.
Af denne grund bør du ikke overdrive det og spise sådanne nødder konstant, og overdosering forårsager skøre og hvide negle, hårtab, udslæt, irritabilitet, mavesmerter og mere.
Disse valnødder indeholder også en meget vigtig aminosyre kaldet methionin. Det findes kun i paranødder og spiller en væsentlig rolle i kampen mod forskellige kroniske sygdomme, skrumpelever, forhindrer for tidlig aldring og andre.
Paranødder er meget velsmagende og nyttig, så det er tid til anden godt at nyde sin smag, men under ingen omstændigheder for ikke at overdrive det. Det er ret højt i kalorier og rig på selen, som dog i høje doser bliver giftigt.
Anbefalede:
For De Vidunderlige Sundhedsmæssige Fordele Ved Fisk
De gavnlige omega-3 fedtsyrer findes i meget små mængder i oksekød og kylling, men fisk er en reel kilde. Jo mere fisk og skaldyr der er på bordet og i din menu, jo bedre vil du føle dig. Hvad siger ernæringseksperten? En fiskrig diæt kan gøre kroppen mere følsom over for sultesignalet - leptin.
9 Imponerende Sundhedsmæssige Fordele Ved Byg
Byg er et af de mest forbrugte kornprodukter. Det er rig på mange næringsstoffer og har imponerende sundhedsmæssige fordele, lige fra forbedret fordøjelse og vægttab til sænkning af kolesterolniveauer og et sundere hjerte. Her er 9 imponerende sundhedsmæssige fordele ved byg der får dig til at se på denne kultur med andre øjne.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Honning
Selvom honningens helbredende egenskaber har været kendt for mennesker i næsten 6.000 år, er dette produkt ikke reguleret som et lægemiddel. Imidlertid har folkhelbredere i alle dele af verden brugt det til at styrke kroppen og som et middel mod alle mulige klager lige fra skæl og tømmermænd, gennem behandling af forkølelse til forebyggelse af kræft og hjertesygdomme.
Alle De Sundhedsmæssige Fordele Ved Chiafrø På ét Sted
Fortjent Chia frø har ry som superfood. De kan være meget små, men de er et enestående ernæringsmæssigt vitaminhit. Faktisk indeholder kun 1 spsk chiafrø kun 69 kalorier og kan prale med så meget som 5 gram fiber, 4 gram fedt og 2 gram protein.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Peberrod
Peberrod er et naturligt antibiotikum, der indeholder såkaldte phytoncider - antimikrobielle stoffer, der er helt uden de ulemper, der er forbundet med syntetiske antibiotika. Almindelige phytoncider findes i alle planter, men de findes i særlig store mængder i peberrod, radiser, hvidløg, løg, kirsebær.
