2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Citron er blandt de mest populære citrusfrugter. Du kan huske mindst et par af dens anvendelser, ikke? Men når det kommer til skorpen, kan du ofte ikke forestille dig, hvor det ellers ville blive brugt, undtagen smagen af hjemmelavede kager.
Selv i disse tilfælde anvendes kun det mest overfladiske lag af skorpen - skorpen, som denne del kaldes ved madlavning. Sandheden er, at selv den hvide del mellem selve frugten og dens overflade har både anvendelser og fordele.
Først og fremmest er den fuld af nyttige stoffer. En ske har kun 1 gram kulhydrater, men også et helt gram fiber samt 10% af den anbefalede daglige dosis af vitamin C. Barken indeholder også små mængder calcium, kalium, magnesium.
Denne del af citrus er meget nyttig til tænderne. Det er velegnet til at opretholde god mundhygiejne, fordi det har antibakterielle egenskaber. De begrænser væksten af visse bakterier i mundhulen, hvilket forårsager karies og andre tandsygdomme. Det har også blegningsegenskaber. Dette gør det til en vidunderlig naturlig og harmløs måde at opnå et smukt smil på.
Citronskal er også ekstremt rig på antioxidanter. De bekæmper frie radikaler, der beskadiger celler. Den type antioxidanter - flavonoider, der er indeholdt i citronskal, er også kendt for andre egenskaber - de har vist sig at være forbundet med en reduceret risiko for at udvikle hjertesygdomme og diabetes samt kræft - især i maven.
Ud over bakterier og frie radikaler, citronskalskampe og med mikrober og svampe. Undersøgelser har allerede vist, at det med succes begrænser væksten af antibiotikaresistente bakterier, hvilket er et af de største problemer i vores tid.
Citronskal anbefales og i syg galde. Flavonoider hjælper med at behandle nyresten. Nogle undersøgelser går længere - ved direkte injektion af antioxidanter i kroppens cortex rapporterer næsten 50% af befolkningen i undersøgelsen, at galdesten er forsvundet fuldstændigt og permanent.
Sådan drager du fordel af alle sundhedsmæssige fordele ved citronskal? Tilsæt ikke kun skorpen, men også den hvide del af skorpen, når du laver mad - både i kager og i rå retter. Den er velegnet til tilberedning af fisk, supper, salatdressinger, marinader samt tilsætning af dem til smoothies, cocktails eller hjemmelavede limonader.
Anbefalede:
Thorns - Alle Fordele, Egenskaber Og Anvendelser
Kendt for alle, tidsel har helbredende egenskaber og dets frugter bruges til madlavning. Lad os se nærmere på dette torner - deres egenskaber, fordele og skader . Tidsel er en plante, der kan medføre mange sundhedsmæssige fordele, hvis den bruges korrekt.
Mesquite Mel - Fordele Og Anvendelser
Mesquite mel ekstraheres fra mesquite træet. Det kan findes i ørkenen i Mexico og USA. Det kaldes også Livets træ. Mesquite mel er et pulver opnået ved formaling af Mesquite-plantens frø og bælg. Det har en sød smag og delikat aroma. Den er velegnet til at krydre et antal madvarer, til sødning og til fremstilling af søde drikkevarer og gæret alkohol.
Sundhedsmæssige Fordele Og Anvendelser Af Sennepsmel
Sennepsmel er lavet af formalet eller knust frø af sennepsplanten. Dette er et middel, der er meget kendt for folkemedicin. I dag er det mindre almindeligt anvendt - og ganske ufortjent, da det er meget effektivt under visse forhold. For eksempel - sennepsmel bruges meget vellykket i behandlingen af astma og lungebetændelse eller sygdomme ledsaget af hoste.
Æterisk Olie Af Romersk Kamille - Alle Fordele Og Anvendelser
De gamle romere brugte planten med et latinsk navn Anthemis nobilis under en krig for at give mod og mod til enhver kriger. I dag er det populære navn på denne plante Romersk kamille . Den vokser tæt på jorden og når en højde på ca. 30 centimeter.
Fordele Og Anvendelser Af Ceylon Kanel
Ceylon kanel er et naturligt antibiotisk krydderi og er lavet af tørret bark Ceylon-træet . Solgt jord eller stykker rullet bark. Ceylon kanel er et værdifuldt krydderi, der er pengene værd - dets unikke aroma og nyttige egenskaber, når de doseres korrekt, giver kun fordele for vores krop.
