2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvis du venter på gæster og har tid nok til at overraske dem med dine kulinariske færdigheder, skal du forberede svinekød med kværter. Frugterne giver en utrolig aroma til kødet.
Du har brug for et stort stykke kød - et halvt kilo eller mere, seks fed hvidløg, en gulerod, fire røde peberfrugter, fem kværter, en ananas.
Kveder skæres i tynde skiver. Ananas skæres i terninger, peber og gulerødder skæres i lange tynde strimler. Svinekødet er saltet, drysset med sort peber efter smag.
Brug en skarp kniv til at lave små snit, hvor hvidløgsfed og gulerodstykker indsættes. Læg kødet i en gryde, arranger peberfrugterne, de resterende gulerødder, mere hvidløg, hvis det ønskes, ananas og kværne.
Du kan også stege kødet i en ristepose. Skålen bages i to timer i en forvarmet ovn ved hundrede og tres grader. Serveres med salat og cherrytomater.
Dine gæster vil også sætte pris på, hvis du serverer dem oksekød med kaffe og broccoli, hvis de kan lide de udsøgte retter. Du har brug for et halvt kilo oksekød, halvtreds gram malet kaffe, rosmarin, salt og peber efter smag.
Til garnering - broccoli, sorte peberkorn, salt og laurbærblad efter smag. Du har også brug for pestosauce, som kræver en flok basilikum, halvtreds gram pinjekerner, tre fed hvidløg, tre spiseskefulde olivenolie, to spiseskefulde eddike, salt efter smag.
Skær oksekødet i bøffer og pisk. Tilsæt salt og peber. Bland den tørrede rosmarin med kaffen, og rul hvert stykke kød i denne panering.
Steg i en gryde. Kog broccoli med laurbærblad, sorte peberkorn og salt i et par minutter, så broccoli ikke mister sin smukke farve.
Forbered en sovs ved at male med en blenderbasil, pinjekerner, hvidløg, eddike, olivenolie og salt. Server gæster med et stykke kød, garneret med broccoli og pestosauce, drys hele pladen med revet ost.
Anbefalede:
Ideer Til Middag Om Sommeren
Uanset hvilken sæson det er, eller hvilken tid på året vi er i, kan vi ikke gå sultne i seng. Med den forskel, at middagen, som vi serverer om sommeren, kræver, at den er lettere og mager end resten af året. Tjek vores lækre, omend lidt usædvanlige, forslag til sommerretter:
Ukonventionelle Ideer Til Sirni Zagovezni Bord
Retterne serveres på bordet til Sirni Zagovezni de skal være velsmagende, varierede og omfatte både mejeriprodukter], æg (som også er bundet til skinke) og fisk. Halva, tærte og brød er også traditionelt forbundet med ferien. Sådan blev de kommende hurtige uger indtil påske fejret i fortiden.
Idéer Til En Passende Middag Til Vægttab
I mange diæter skal man strengt overholde den daglige menu, der er beskrevet i dem. Vi ved dog alle, at dette kan være meget irriterende, især hvis vores middag skal være den samme i flere dage. Derfor vil vi her tilbyde dig nogle muligheder, der vil diversificere på samme tid middag og være velegnet til vægttab .
Ideer Til En Let Tilbehør Til Middag
Det sker ofte, at når vi inviterer gæster eller bare vil lave mad til vores familie, tænker vi kun på hovedskålen og glemmer, at det er godt at servere noget pynt. I mange tilfælde kan friske salater redde os for dette, men vi har ikke altid friske grøntsager, især hvis det ikke er deres sæson.
Senkach Eller Shakotis - Den Mest Ukonventionelle Traditionelle Kage
Senkach - en sød dessert lavet af kiks-smørdej, bagt på en åben grill i form af en træskaft eller en åben kegle. Det menes at have sin oprindelse i det tyske køkken, men dets oprindelse er stadig uklar. I dag er det en regional specialitet i Tyskland (Harz og Sachsen-Anhalt-bjergene), Schweiz, Frankrig, Rumænien, Ungarn, Litauen, Sverige, Polen (Kashubia), Sudovia, Podlaskie Voivodeship.
