Traditionerne For Trifon Zarezan

Video: Traditionerne For Trifon Zarezan

Video: Traditionerne For Trifon Zarezan
Video: Трифон Зарезан 14.02.2021 2024, September
Traditionerne For Trifon Zarezan
Traditionerne For Trifon Zarezan
Anonim

Hvad der ofte synges i sange er kærlighed, vin og venskab. På en eller anden måde er alle tre forbundet. Men lad os ikke fordybe os i for filosofiske emner, men vær opmærksom på vin. Det bringer kærlighed, det kommer med kærlighed og generelt går kærlighed og vin hånd i hånd. Derfor er argumentet om Valentinsdag meningsløst Trifons dag. Men lad os vende tilbage til vin.

Vi har Trifons dag fejres i en ny stil den 1. februar og i en gammel stil den 14. februar. Det interessante ved denne ferie er de gamle bulgarske traditioner, som nogle steder i Bulgarien observeres i dag. Dette er præcis, hvad der er godt ved traditionen, jo ældre den er, jo bedre, ligesom gammel vin og gammelt venskab.

Så for traditionerne langs Trifons dag - vi kan tale om dette emne i lang tid. Lad os se på skikke forbundet med dagen for god vin.

Den vigtigste tradition for ferien er relateret til årets første klipning af vinstokke. Dette gøres for at få en stor og god høst hele året. Deraf navnet på Trifons dag - Trimmet.

Vinferie
Vinferie

Bulgarske værter skal traditionelt vågne op før solopgang og stege en kylling fyldt med ris i en lille kobberpande. Det passer pænt i koppen vin og sammen med kyllingen og noget hjemmelavet brød går manden til vingården, hvor alle mændene i landsbyen samles. Dette er begyndelsen på ferien.

Denne tid på året er den eneste, hvor vinavlerne ikke har meget arbejde og kan samles og have det sjovt. Så kommer foråret, og arbejdet med den nye afgrøde begynder. Derfor varer ferien 3 dage - meget sjov, vin og latter.

Når de går til vingården, krydser mændene sig og skærer derefter tre pinde fra vinstokke, hælder derefter vinen i vinstokke, krydser sig igen - dette er ritualet med opgivelse. Det skal vælges, hvilken af alle mændene der skal være konge over vinmarkerne. Når det er valgt, skal det være dekoreret med kranse af vinstokke, der sidder på rytteren.

Vingårde
Vingårde

Cyklisten blev trukket af de andre mænd og vendte således tilbage til centrum af landsbyen. Alle husene begynder at blive turneret - værterne skal flytte ud vinat give først til kongen og derefter til de andre. Når der forbliver vin i kedlen, sprøjtes den på kongen, og derefter udtages en velsignelse til velsignelse.

Når de når frem til kongens hus, skifter han til nyt og rent tøj og sidder ved et stort bord, hvor alle landsbyens folk kan deltage. De næste to dage af ferien kaldes trifunci. De er markeret på forskellige måder - for at beskytte mod ulve.

Kvinderne ælter rituelt brød, distribuerer det til naboerne og lægger det, der er tilbage i dyrets mælk. Dette gøres, så alle kan beskytte sig mod ulve - både mennesker og dyr.

På disse to dage bør kvinder slet ikke strikke, sy eller bruge saks.

Anbefalede: