2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For at lære et land at kende, skal du se på det, se skønheden og charmen ved dets natur samt stifte bekendtskab med dets køkken. Rusland er et vidunderligt sted, et sted hvor alle kan finde noget for sig selv, især hvad angår køkken.
I Russisk køkken Der er mange lækre retter, der ikke er lette og hurtige at tilberede, men når man prøver slutresultatet, indser man, at det er det værd. I vores land er det russiske køkken kendt, men der kendes kun et par grundlæggende ting, såsom borsch, dumplings og den berygtede russiske salat, og der er mange andre interessante forslag, der betragtes som traditionelle og værd at prøve.
Borsch, for dem der ikke ved det, er en suppe, som russerne elsker og tilbereder ganske ofte. Det kan være med eller uden kød, serveres meget varmt eller koldt - mulighederne er mange, og smagen er ret sød, hovedsagelig på grund af de røde rødbeder, der tilsættes. Det serveres oftest med rugbrød og fløde. Dets hovedindhold er rødbeder, og tilsætningen af creme giver en meget behagelig smag.
Suppen, som kaldes, er også traditionel щ - Den indeholder noget kød bouillon, måske vegetabilsk. Om foråret tilberedes det med spinat eller sorrel og serveres igen med en skefuld fløde.
Fisk er meget almindelig i Rusland - den tilberedes på forskellige måder - stegt, grillet, bagt, i form af suppe, dampet. Det bruges ofte til fyldning af tærter. Faktisk i det traditionelle Russisk køkken hovedvægten ligger hovedsageligt på retter med kød, korn og grøntsager, som koges i lang tid. Dumplings er utvivlsomt en del af det traditionelle russiske køkken - de er dumplings, der er fyldt med kød og krydderier.
Pandekager og tærter er pasta, der er meget populære og findes til næsten hvert måltid ved bordet - de kan laves på forskellige måder med forskellige fyld.
Den velkendte i vores land "Kylling Kiev" er en del af det russiske køkken, selvom det ikke blev opfundet af en russer. Det er kylling i form af en rulle dækket med champignonsauce. Saucer er også meget populære i Rusland, hvor den mest almindelige er svampe.
De vigtigste russiske desserter er sure, honningkager, kager, og hvis du vil prøve en traditionel russisk drink, bed dem om at servere dig frugtsaft, kvass, mjød. Vi bør ikke glemme den kondenserede mælk, som er kondenseret mælk, samt den typiske russiske is, som er ekstremt velsmagende og forskellig fra den i Bulgarien.
Vi kan ikke gå glip af den russiske vodka, som også er en del af russernes traditionelle bord. Når du drikker vodka, hældes den i små kopper, der kaldes "briller". Der tilsættes ingen is til vodkaen, men på den anden side serveres den godt kølet, hældes i små glas og beruses ex.
Flere ting er et must for det russiske traditionelle køkken og en måde at spise og servere på - du skal få serveret suppe eller noget suppe, der er altid en aperitif, oftest vodka og sidst men ikke mindst en masse stemning og behagelige oplevelser. Hvis du vil lære den russiske kultur at kende, deres kulinariske traditioner, vil de byde dig velkommen med åbne arme.
Anbefalede:
Delikatesser Med Røde Rødbeder Fra Det Russiske Køkken
I det russiske køkken er rødbeder ekstremt populære og bruges til at fremstille alle slags supper, salater og appetitvækkere. Denne ikke så udbredte grøntsag i vores land var kendt i det russiske køkken så tidligt som i det 11. århundrede, og dets massebrug til kulinariske formål var endelig nødvendig omkring det 14.
De Mest Populære Retter Fra Det Russiske Køkken
Hvad er den første ret, du forestiller dig, når du hører russisk køkken? Måske en russisk salat? Vi vil skuffe dig, fordi den populære russiske salat slet ikke er russisk, men fransk. I Rusland kaldes det fransk salat eller Oliviersalat - efter Hermitage-kokken, der faktisk opfandt den.
Hvad Er Det Russiske Køkken Berømt For?
Mangfoldigheden af det russiske køkken skyldes, at Rusland er et multikulturelt og multinationalt land. Den er baseret på almindelige slaviske retter, senere diversificeret af den aristokratiske tiltrækning til vesteuropæisk kulinarisk kultur.
De Mest Populære Specialiteter Fra Det Russiske Køkken
Rigdommen i det russiske køkken skyldes lån af et stort antal af de bedste retter fra forskellige udenlandske køkkener. Selv i Ivan the Terrible tid var det moderigtigt at forberede ænder med trøfler. Peter den Store lavede en moderne bøf og schnitzels.
Du Finder Ud Af De Vigtigste Ting Om Det Russiske Køkken Gennem Disse Retter
Nationalt russisk køkken er original og karakteristisk som enhver anden. Det dannes under indflydelse af naturlige, sociale, økonomiske og historiske faktorer. Som et af de mest farverige køkkener i verden har russisk et hovedtræk - brugen af en overflod af madlavningsprodukter.
