Lækre Magre Retter I Ovnen

Indholdsfortegnelse:

Video: Lækre Magre Retter I Ovnen

Video: Lækre Magre Retter I Ovnen
Video: 3 lækre tyrkiske retter! - Ahmarni's Køkken 2024, November
Lækre Magre Retter I Ovnen
Lækre Magre Retter I Ovnen
Anonim

Der er utallige i verden lækre magre retter i ovnen, som vi kunne nævne for dig, men til dette formål bliver vi nødt til at samle alle opskrifterne i en hel bog og i flere bind, ikke i en artikel.

Her har vi ikke engang råd til at tilbyde dig specifikke opskrifter, som du igen kan finde i overflod på vores side. Vi deler bare med dig 3 ideer til magre retter i ovnensom ikke er vanskelige at forberede, men som virkelig er meget velsmagende.

Aubergine-fan

Aubergine-fan er sandsynligvis ikke kun en af de mest udsøgte spektakulære magre måltidersom vi kan tænke på, men også en af de nemmeste og mest lækre. Det er vigtigt at lade aubergine løbe i ca. 1 time, og husk, at du i en standard ovnbakke ikke samler højst 3 ægplanter. Dette beløb gælder for mellemstore auberginer, så du godt kan "sprede" dem i form af en blæser og bage dem jævnt.

Quiche med greener

En sådan skål er bestemt udsøgt og heller ikke særlig vanskelig at tilberede. Det er dog vigtigt at have en quiche-form. For at være nyttigt for dig vil vi minde dig om, at sådanne formularer sælges selv i levche butikker, men husk at de fleste af dem er engangsbrug.

Vi vil ikke minde dig om, at de fleste opskrifter til dej kræver produkter som mel, vand og salt, men vi vil minde dig om, at det er tilbage i køleskabet i ca. 30 minutter. Du kan improvisere om påfyldningen i henhold til sæsonen og de greener, den tilbyder.

stor quiche i ovnen
stor quiche i ovnen

Om foråret kan du gryde nogle løg og gulerødder sammen med dock, sorrel, spinat og andre sæsonbestemte greener, som du om vinteren simpelthen kan erstatte med flere porrer. Når du har syet dem, skal du tilføje dem lidt vegetabilsk madlavningscreme, så deres smag ikke er for påtrængende, og du får en god fyldning til slushen.

Når du har spredt dejen i formen, skal du bare hælde påfyldningen og bage alt i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 50-60 minutter.

Ratatouille

Ratatouille, det kulinariske mesterværk i Nice, Frankrig, er et af de mest lækre magre retter tilberedt i ovnen. Ifølge den originale opskrift består den af aubergine, courgette, tomater, løg og hvidløg, men der er altid plads til improvisation. At nævne sådanne produkter er godt at huske på, at det er godt, at de er sæsonbetonede - en grundlæggende regel for franskmændene, der er berømt for deres køkken.

Efter løg, hvidløg og krydderier steges hurtigt i olivenolie, hæld dem over de resterende forskårne skiver og arrangeres omhyggeligt i en bageplade. Alt bages i en forvarmet ovn på 200 grader. Og som franskmændene siger - Bon Appétit!

Anbefalede: