2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Du er ved at byde gæster velkommen, og du har ingen idé om, hvad du skal charmere dem med ved bordet. Her er nogle ideer, der kan hjælpe dig.
For at lave din salat skal du bruge et par courgetter, som koges i saltet vand. Det er godt at koge dem, indtil de er klar, men uden at koge dem.
Klem dem og skær dem i skiver, og læg dem på tomater. I en skål skal du klemme et par fed hvidløg, tilsæt olivenolie, citronsaft og salt. Hæld saucen over salaten og drys dild ovenpå. Hvis det ønskes, kan du tilføje en type frisk ost såsom mozzarella.
Til forretten koges ½ eller 1 tsk. ris (afhængigt af hvor mange mennesker du laver mad til), pas på ikke at koge. Skær rød peber og syltede agurker i tynde strimler og tilsæt dem til den kogte og drænede ris.
Tilsæt finhakket løg, krydre med ½ tsk. sukker, salt efter smag. Tilsæt æblecidereddike og hæld til sidst forretten med mayonnaise sauce - ca. 4 spsk. og 2 tsk. sennep.
Det vigtigste, vi har valgt, kan du gøre, hvis du får oksekød og spinat. Ekstremt velsmagende opskrift, der vil glæde dine gæster:
Kalvekødmedaljoner med spinat
Nødvendige produkter: 4 stykker oksefilet, 800 g spinat, 250 ml mælk, en pakke smør, 4 skiver brød, 2 æg, 3 spsk. mel, olie, salt, peber, persille
Fremstillingsmetode: Rul fileterne i mel og steg i en blanding af olie og smør. Spinaten rengøres og vaskes godt, sæt den derefter i gryderet med 1 tsk. vand, tilsæt persille, peber og salt. Steg skiverne i fedt, blød dem med de to piskede æg.
I en stor plade anbringes en skive, spinat presset fra væsken ovenpå, og læg derefter oksefilet. Fortynd 3 spsk. mel i den friske mælk på komfuret under konstant omrøring. Når saucen tykner, skal du krydre med sort peber lidt salt og hælde den over oksefileterne. Hvis det ønskes, kan du fortynde det med lidt hvidvin eller bouillon.
Og da menuen til dessert er ret rigelig, tilbyder vi dig noget enklere og ikke så tunge maver som finalen på den festlige middag:
Bagt fløde
Nødvendige produkter: 1 liter frisk mælk, 100 g sukker, 200 g mel, 4 æg, 40 g smør, vanilje, mandler i skiver
Fremstillingsmetode: Bland sukker og mel i en passende skål og tilsæt æggene og det smeltede smør en efter en. Hæld derefter lidt mælk og rør blandingen - tilsæt vaniljen. Når cremen er helt glat, hældes den i en gryde og sættes i en lav ovn i ca. 40 minutter. Drys med ristede mandler inden bagning.
Anbefalede:
Eksempelmenu Til En 6-ugers Shred-diæt
Shred-dietten er et absolut hit i sommer. Dets navn kommer fra engelsk - "makulering" betyder krympe, skrabe. Den seks ugers kost er designet til folk, der ønsker at krympe bestemte dele af kroppen, stramme og reducere den slidte størrelse.
Middelhavskost: Eksempelmenu Til Skønhed Og Sundhed
Ifølge en undersøgelse har befolkningen på Kreta en lang forventet levetid, dødeligheden fra hjerte-kar-sygdomme er minimal, og forekomsten af kræft er kun 10% sammenlignet med mennesker, der bor i USA. Svaret på dette mysterium er simpelt - middelhavsmenuen, som grækerne følger, og som er kendt over hele verden som middelhavsdiet.
Festlig Menu Til Juleaften I Henhold Til Antallet Af Retter
Den 24. december holder verden vejret i forventning om den gode nyhed, at Gud er født. juleaften er en af de mest vidunderlige helligdage i den kristne kalender. Det er ikke bare endnu en lejlighed til at spise, men en magisk tid til at dele med din familie og nyde selskabet med dine kære.
Eksempelmenu Til Juleaften
Til Juleaften måltider de skal være et ulige tal og skal være magre. Det er obligatorisk at have en formuekage, kogt hvede, peberfyldte bønner, mager sarma og oshav på bordet. Andre magre måltider er valgfri. Når alle er blevet fodret, ryddes bordet ikke og efterlades indtil morgen.
Eksempelmenu Til Jul
Til jul overrasker du dine kære med en udsøgt feriemenu. Avocado og laksesalat er en lækker start på festbordet. Nødvendige produkter: 2 avocadoer, 300 gram røget laks, saft af 1 citron, 1 spsk kapers, en halv kop creme fraiche, en knivspids hvid peber, lidt rød kaviar.
