2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kaffen er en af de mest populære drinks i verden. Mange mennesker kan lide at drikke kaffe, men vil af en eller anden grund begrænse deres koffeinindtag. Nogle vil stoppe koffein, fordi de får hjertebanken, andre lider af forhøjet blodtryk, andre beslutter bare at skifte til sundere alternativer.
For disse mennesker koffeinfri kaffe er et glimrende alternativ. Er denne type kaffe dog så nyttig, og er det muligt at skifte helt til dens indtagelse?
Denne artikel sigter mod at se på begge dele både de positive og negative virkninger af koffeinfri kaffe. Se de følgende linjer, og beslut om du vil fortsætte med at drikke almindelig kaffe eller stole på dets koffeinfri alternativ.
Hvad er koffeinfri kaffe, og hvordan fremstilles den?
Koffeinfri kaffe fremstilles af kaffebønner, hvor 97% koffein fjernes. Kaffebønnerne vaskes i et opløsningsmiddel, indtil koffeinen ekstraheres i dem, hvorefter opløsningsmidlet fjernes. Koffein kan også fjernes ved hjælp af et kuldioxid- eller kulfilter.
Næringsværdien af koffeinfri kaffe er næsten identisk med den for almindelig kaffe, bortset fra koffeinindholdet. Smag, lugt og farve kan dog variere afhængigt af den anvendte metode. Det kan også gøre det koffeinfri kaffe mere behageligt for dem, der er følsomme over for den bitre smag og dens stærke lugt.
Hvor meget koffein er der i koffeinfri kaffe?
Koffeinfri kaffe indeholder faktisk en lille mængde koffein, selv efter behandling, normalt ca. 3 mg pr. kop. En nylig undersøgelse viste, at en kop (180 ml) koffeinfri indeholdt 0-7 mg koffein.
På den anden side, afhængigt af typen af kaffe, fremgangsmåden til tilberedning og størrelsen, indeholder en mellemstor kop normal kaffe ca. 70-140 mg koffein.
Koffeinfri kaffe er fuld med antioxidanter og næringsstoffer
Kaffe er ikke så skræmmende og skadelig som nogle mennesker gør det. Det er faktisk en af de største kilder til antioxidanter. Antioxidanter er meget effektive til at neutralisere reaktive forbindelser kaldet frie radikaler. Således kan det hjælpe med at forhindre hjertesygdomme, nogle kræftformer og type 2-diabetes.
Koffeinfri kaffe har næsten samme mængde oxidanter som normal kaffe, selvom disse værdier nogle gange kan være op til 15% lavere på grund af forarbejdning.
Ud over antioxidanter, en en kop koffeinfri kaffe giver 2,4% af det anbefalede daglige indtag af magnesium, 4,8% kalium og 2,5% niacin eller vitamin B3. Dette virker måske ikke meget, men mængderne stiger hurtigt, hvis du drikker 2-3 eller mere kaffe om dagen.
Sundhedsmæssige fordele ved koffeinfri kaffe
Kaffe er forbundet med adskillige sundhedsmæssige fordele, som hovedsageligt skyldes dets indhold af antioxidanter og andre aktive stoffer. Fordelene ved koffeinfri kaffe de er imidlertid vanskelige at bestemme.
Dette skyldes, at de fleste undersøgelser studerer kaffeindtag uden at skelne mellem almindelig og koffeinfri kaffe, og nogle inkluderer ikke engang koffeinfri kaffe. De fleste af disse undersøgelser er også observationsmæssige. De kan ikke bevise, at kaffe har ført til fordelene, kun at drikke kaffe er relateret til dem.
At drikke kaffe - både normal og koffeinfri - er forbundet med en reduceret risiko for diabetes type 2. Hver kop om dagen kan reducere risikoen med op til 7%. Det er også forbundet med en reduceret risiko for for tidlig død såvel som død af slagtilfælde eller hjertesygdomme.
Undersøgelser af humane celler viser det også Koffeinfri kaffe kan beskytte neuroner i hjernen. Dette kan hjælpe med at forhindre udviklingen af neurodegenerative sygdomme som Alzheimers og Parkinsons. Koffein i sig selv er også forbundet med en reduceret risiko for demens.
Hvem skal vælge koffeinfri kaffe i stedet for normal kaffe?
Tolerance over for koffein varierer meget fra person til person. For nogle mennesker kan en kop kaffe være for meget, mens andre måske har brug for fem eller seks for at mærke effekten. Hos følsomme mennesker kan overdreven indtagelse af koffein overbelaste centralnervesystemet, forårsage angst, bekymring, fordøjelsesproblemer, hjertearytmi eller søvnproblemer.
Mennesker med følsomhed over for koffein det tilrådes at begrænse indtagelsen af normal kaffe eller skifte til koffeinfri eller te. Det anbefales også, at gravide og ammende kvinder begrænse koffeinindtag. Børn, unge og mennesker, der lider af angst eller søvnproblemer, bør gøre det samme. Ældre mennesker bør også deltage i denne gruppe for at undgå de negative virkninger af koffein.
Sammenfattende er kaffe en af de sundeste drinks på planeten. Imidlertid kan ikke alle drikke kaffe, fordi koffein kan forårsage problemer for nogle mennesker. For disse mennesker Koffeinfri kaffe er en fantastisk måde at nyde smagen uden at bekymre sig om koffeinens bivirkninger. Selvfølgelig skal det tages med moderering, så der ikke er nogen risiko for bivirkninger.
Anbefalede:
Er Palmeolie Nyttig Eller Skadelig?
palmeolie er ekstremt udbredt over hele verden, og forbruget fortsætter med at vokse. Der er dog tvister om dens indvirkning på menneskers sundhed. Nogle hævder det palmeolie er nyttig , men andre peger på bivirkninger på det kardiovaskulære system.
Melon Under Graviditet - Nyttig Eller Skadelig?
Melon er en frugt, der indeholder mange B-vitaminer og vitamin C. Denne nyttige frugt indeholder også jern og folinsyre, som er meget vigtige for kroppen af en gravid kvinde. Folinsyreindtag er især vigtigt under graviditeten og er meget vigtigt for den rette udvikling af barnet.
Er Koffeinfri Kaffe Nyttig?
For mange mennesker er kaffe morgenelixiret, der giver energi og kraft til at starte dagen. Det indtages hovedsageligt på grund af det høje indhold af koffein i det. Der er dog mennesker, der foretrækker det uden dets stimulerende virkning. Koffeinfri kaffe indeholder en betydelig mængde koffein, men gør det det til en nyttig drink?
Rødvin Er Nyttig Eller Skadelig
Vi har alle hørt, at et glas rødvin er godt for hjertet. Vi har også hørt, at alkohol skader hele vores krop, især leveren. Så det viser sig, at vi er i et dilemma - er det nyttigt rødvin eller ikke? Sandheden er, at undersøgelser viser, at rødvin reducerer risikoen for mange sygdomme.
Er Rå Spinat Nyttig Eller Skadelig?
For folk, der er tilbøjelige til nyresten, anbefales ikke rå spinat, men den gode nyhed er, at der med let varmebehandling ikke er noget problem at forbruge det. Nyresten skyldes normalt aflejring af specifikke kemikalier, herunder oxalsyre, som findes i spinat, boghvede, kaffe, te, cashewnødder, chokolade, mandler og nogle andre grønne grøntsager.
