Hvordan Fremstilles Tarmene Af Svinekød?

Video: Hvordan Fremstilles Tarmene Af Svinekød?

Video: Hvordan Fremstilles Tarmene Af Svinekød?
Video: rensning af tarmen med hørfrø og kefir derhjemme: 2024, November
Hvordan Fremstilles Tarmene Af Svinekød?
Hvordan Fremstilles Tarmene Af Svinekød?
Anonim

Svinekød tarme vi kan forberede kogt, stuet, bagt eller stegt. Vi kan grille dem eller bage dem i ovnen. Vi kan også gryde dem på komfuret ved at forkoge dem.

Uanset tilberedningsmetoden er det obligatorisk at vaske svinekødstarmen meget godt, inden du begynder at tilberede dem.

Du kan koge tarmene i vand med salt og eddike, og det er godt at skifte vand flere gange. Du kan derefter gryde dem eller stege dem med forskellige krydderier. Egnede kombinationer er svinekødstarme med løg eller svinetarme med svampe. Du kan også forberede tarmene med vin eller rosiner. Forskellige varme krydderier som varm rød peber, sort peber og andre er også velegnede.

Du kan også tilberede svinekødstarme i ovnen. Igen vaskes tarmene meget godt og koges. Du kan sætte løg, gulerødder og citroner i vandet. Du kan derefter bage dem i ovnen med frisk løg, hvidløg, persille og mynte. Du kan tilføje salt, paprika, sort peber og andre krydderier.

Du kan også grille svinetarme. Kog først tarmene i vand med løg og citron. Når de er klar, skal du skære dem i lange strimler og placere dem på grillen. Sæt med løg, hvidløg, salt, peber, paprika, olivenolie og citronsaft.

Svinetarme bruges også til at forberede forskellige pølser, pølser, blodpølser og bahur. I forskellige dele af Bulgarien tilberedes de med forskellige krydderier og sammensætning og på forskellige måder.

Anbefalede: