2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Søde kartofler eller søde kartofler adskiller sig ikke meget fra almindelige i den måde, de tilberedes på. Søde kartofler er en type søde kartofler. Det er dog ikke en rigtig kartoffel og tilhører en separat art.
Den store og velsmagende søde kartoffelrod stammer fra troperne i Amerika. Der er mange typer søde kartofler, men to af dem er de mest almindelige - den lette søde kartoffel og den mørke søde kartoffel kaldet yams.
Når du vælger søde kartofler til madlavning, skal du sørge for, at deres hud er hård som et blad og kanterne er spidse. De ødelægger meget lettere end kartofler. For at holde dem i syv til ti dage skal de opbevares et tørt, mørkt og køligt sted.
Der er mange opskrifter med søde kartofler. Deres unikke smag tillader forskellig brug. Alt tilberedt med dem bliver en uimodståelig kulinarisk fristelse.
Pasta med søde kartofler
Nødvendige produkter: 500 g søde kartofler, 2 spsk. smør, 2 fed hvidløg, 1 rød peber, 250 g tomater, 1/2 tsk. vand, 2 spsk. frisk persille, 1 spsk. dragon, 1 spsk. citronsaft, 1 tsk. salt, 150 g gedeost, 400 g spaghetti
Fremstillingsmetode: Kog pastaen som angivet på pakken. I løbet af denne tid steges 1 spsk i en separat skål. hvidløgsolie. Steg i 3-4 minutter. Tilsæt søde kartofler, peberfrugter og tomater. Hæld vand og kog i ca. 5-7 minutter, omrør lejlighedsvis.
Pastaen koges og drænes og efterlader 1/2 af mængden af vand i gryden. Resten er også bevaret. Returner pastaen og tilsæt grøntsagsblandingen, 1 spsk. smør og krydderier.
2 spsk. af vandet vender tilbage til pastaen. Mængden kan variere afhængigt af den ønskede tæthed af saucen. Pastaen serveres med strimlet ost på toppen.
Kødboller med søde kartofler
Nødvendige produkter: 200 g søde kartofler, revet i løs vægt, 100 g quinoa, 2 spsk. olivenolie, 1 løg, finhakket, 1 fed hvidløg, finhakket, 2 æg, 2 spsk. havregryn, 2 spsk. kikærmel, 120 g mozzarella, skåret i små terninger, 1 stilk frisk basilikum, finhakket, 1 stilk frisk timian, finhakket, salt, friskmalet peber efter smag, stegefedt, salat, spirer til garnering
Fremstillingsmetode: Kog quinoaen i 250 ml vand, indtil vandet absorberes, ca. 15-18 minutter. Fjern og afkøles.
Varm olivenolie i en dyb stegepande. Sauter løg og hvidløg i 3-4 minutter, og tilsæt derefter den revne søde kartoffel. Sæt med salt og peber. Steg i 3-4 minutter, omrør lejlighedsvis.
Pisk æggene og bland med havre, mozzarella, basilikum og timian. Bland godt og tilsæt quinoa og blandingen med den søde kartoffel. Kryd om nødvendigt, og tilsæt mel til blandingen.
Produkterne er godt blandede. Hvis den resulterende dej er smuldret, skal du tilføje mere havregryn eller mel. Fra den resulterende løse blanding dannes kugler, som presses med håndfladerne, så de ikke falder fra hinanden. Cirka 12 bolde skal dannes.
Varm fedt i en gryde. Steg kødboller i 3-4 minutter på hver side. De vender forsigtigt for ikke at falde fra hinanden. Når det tages ud af gryden, skal du lægge det på køkkenpapir for at dræne fedtet. Serveres varm med et pynt efter eget valg.
Anbefalede:
Dyrkning Af Kartofler Søde Kartofler
Søde søde kartofler er meget mere diæt og nyttige end almindelige kartofler. For nogle mennesker er de en delikatesse, og for andre en del af den daglige menu. Denne type kartoffel stammer fra Mellemamerika. Efterhånden blev søde kartofler meget populære, fordi de blev distribueret af spanske handelsskibe i Filippinerne og Nordamerika og af portugiserne i Indien, Sydasien og afrikanske lande.
Søde Fristelser Med Kirsebær
Og da vejret allerede er varmet op, lad os være opmærksomme på frugten. Kirsebær er et vidunderligt valg for en ledsager på bordet, men ikke kun som en frugt, men også tilberedt i kager. Og selvom vejret er varmt, er det aldrig for sent til en rigtig velsmagende kage, det være sig med kirsebær, jordbær, pærer osv.
Søde Fristelser Med Jordbær
Jordbær er en meget populær frugt, men deres største problem er, at de normalt ser for appetitlige ud og lugter godt, og det viser sig, at de slet ikke smager behageligt. Dette er tilfældet, i det mindste i begyndelsen, indtil vejret varmer op, og de små, men ekstremt velsmagende naturlige frugter ikke vises på markedet.
Tre Uimodståelige Søde Fristelser Med Marcipan
Marsipan overses ofte, når det kommer til at lave forskellige søde fristelser. Sandheden er, at det kan være en hovedingrediens at give en ubeskrivelig og anderledes smag til alt det, som det tilsættes. Her finder du tre uimodståelige søde fristelser med marsipan .
Hvad Er Søde Søde Kartofler?
Søde kartofler , også kaldet søde kartofler er knoldgrøntsager, der er hjemmehørende i Mellemamerika. Det er godt modtaget over hele verden og er blevet båret næsten overalt. Asien er det kontinent, hvor det rigeste udvalg af opskrifter til søde kartoffelretter tilbydes.
