2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Blenderen er en trofast hjælper i køkkenet og til madlavning, især hvis du vil lave puré eller flødesuppe. Den nyttige "hurtige" hjælper os meget med at fremstille lækre saucer, såsom vores yndlingsmajones. Derudover absorberes purede fødevarer lettere af kroppen og forstyrrer ikke fordøjelseskanalen. Så hvis du stadig ikke har for vane at hvirvle med en blender over gryderne, er det tid til at få det. Til dette formål har vi forberedt adskillige ideelle opskrifter, der vil fange dig med deres smag.
Pureed græskar og æble suppe
Nødvendige produkter:
1 stor løg - finhakket, 1/2 tsk knust salvie, 2 spsk olie, 400 ml. kylling eller grøntsagssuppe, 3/4 tsk vand, 2 mellemstore grønne æbler - skrællet og finhakket, 330 g, græskarpuré (kog og præ-mos græskar), 1 tsk malet ingefær, 1/2 tsk salt, 1 / 2 te kop skummetmælk.
Fremstillingsmetode:
Steg løg og salvie i en stor gryde i olien i 3 minutter eller indtil den er blød. Tilsæt bouillon, vand og æbler og kog. Reducer varmen til lav, dæk panden og lad den simre i 12 minutter.
Mos græskar. Tilsæt det sammen med ingefær og salt til blandingen og lad skålen koge igen. Lad det derefter koge på svag varme i ca. 10 minutter. Suppen skal køle lidt af. Mos det, indtil det er helt glat og pureret. Returner suppen i gryden og tilsæt mælken. Temperaturen skal være moderat, så blandingen ikke koger. Server flødesuppen varm.
Mos aspargescreme suppe med brieost
Nødvendige produkter:
250 g frisk asparges - skåret i 5 cm skiver, 1/2 te kop smør - skåret i terninger, 1/4 kop mel, 3 kopper kylling eller vegetabilsk bouillon, 1 tsk. flødeskum, 1/2 te glas hvidvin, 150 g Brie-ost - med skrællet skorpe.
Fremstillingsmetode:
Steg asparges i en stor gryde i smør, indtil den er blød. Tilsæt melet og rør, indtil det spreder sig. Lad blandingen stå i ca. 2 minutter, så melet får en gyldenbrun farve. Hæld gradvis bouillon, fløde og vin (eller ekstra bouillon) asparges. Lad dem vende tilbage. Reducer varmen til lav og lad dem simre i ca. 10-15 minutter. Sil derefter suppen, indtil den er glat. Returner det til gryden, tilsæt Brie-terningerne, og vent på, at de smelter.
Aromatisk kartoffelcreme suppe krydret med allehånde og Worcestershire sauce
Nødvendige produkter:
1 løg - finhakket, 1/2 tsk hakket selleri, 1/4 tsk hakkede gulerødder, 2 fed hvidløg - hakket, 2 spsk hakket frisk persille, 5 spsk margarine, 4 spsk mel, 1 og 1/2 tsk kylling bouillon, 1 og 1/2 tsk sødmælk, 3 skiver i kartofler, 2 spsk Worcester sauce, 1 og 1/2 tsk sennepspulver, 1 knivspids malet allspice, 3/4 tsk teske selleri frø, 1/2 tsk tørret timian, 1 / 2 tsk salt, 2 spsk tør hvidvin, 1/4 tsk malet varm rød peber, 1/4 tsk bouillonpulver.
Fremstillingsmetode:
Steg løg, selleri, gulerødder, hvidløg og persille i fedtet, indtil det er blødt, men ikke helt brunet. Hæld melet i og fortsæt madlavningen under omrøring i 2 minutter. Tilsæt bouillon langsomt. Tilsæt derefter de resterende produkter - mælk, kartofler, Worcestershire sauce, tør sennep, allehånde, sellerifrø, timian, salt, hvidvin, peber og tør bouillon. Lad skålen simre og tykne under omrøring ofte. Kartofler koges i ca. 25 minutter. Når skålen er klar, skal du mos den. Server suppen varm og dekoreret med persilleblade.
Pure blomkålsuppe med kylling bouillon
Nødvendige produkter:
2 og 1/2 teskefulde kylling bouillon, 1 blomkålhoved, opdelt i roser, salt og malet sort peber, 8 små blomkålblade (eller 2 store blade, groft hakket), 1/4 tsk koldpresset olivenolie.
Fremstillingsmetode:
Bland kyllingekraften og blomkålen i en lille gryde. Sæt med salt og peber. Kog, reducer derefter varmen og lad bouillon og blomkål koge. Dæk panden med et låg og kog i ca. 20 minutter. Når blomkålen er blød, purér suppen, indtil den er glat.
I mellemtiden steges blomkålbladene i olie, krydres med salt og peber. Lad dem være gyldne og sprøde - ca. 10 minutter. Suppen serveres ved at dekorere toppen med stegte blade.
Anbefalede:
Disse Fødevarer Og Urter Hjælper Med Forhøjet Blodtryk
Forhøjet blodtryk udgør en risiko for hjerteanfald eller slagtilfælde, og de er måske den mest almindelige dødsårsag i verden. Derfor er det meget vigtigt at holde blodtrykket inden for normale grænser. Der er mange måder at sænke blodtrykket på - fysisk aktivitet, vægttab, rygestop og mere.
Hvad Hjælper Persillejuice Med?
Persille er en haveplante dyrket til kulinarisk brug. Ud over traditionel anvendelse anvendes persille også som en lægeplante. Persille indeholder en betydelig mængde klorofyl, uden hvilken normal hæmatopoiesis i menneskekroppen er umulig, fordi klorofyl i kombination med jern er ansvarlig for blodsammensætningen.
Kaffe Hjælper Mod Fedme
Ifølge en nylig undersøgelse, der er citeret af Daily Mail, bør der indtages mere kaffe for at forhindre fedme. Undersøgelsen blev udført af amerikanske forskere, der undersøgte en kemisk ingrediens indeholdt i den forfriskende drink. Ifølge eksperter kan klorogen syre (CGA) beskytte en person mod de skadelige virkninger af fedme.
Disse Fødevarer Er Altid En Trofast Hjælper I Hoste
Vi ved normalt ikke nøjagtigt, hvad vi skal gøre, når der opstår en irriterende hoste. Desværre er det svært at finde overbevisende beviser for, at nogle fødevarer kan helbrede hoste fuldstændigt eller at en bestemt diæt kan forhindre eller reducere sværhedsgraden af infektioner i øvre luftveje.
Læg Aldrig Disse Ting I Blenderen! Aldrig
I denne artikel præsenterer vi dig 6 ting, som du aldrig skal lægge i din blender. Han er en ekstremt god ven i køkkenet, et fantastisk køkkenudstyr, der gør dit job lettere. Med det kan der skabes så mange forskellige retter og drikkevarer, at alle bestemt vil bruge deres egne så længe som muligt.
