2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I påskeferien kan mange af os ikke kun se kyllingæg, men også vagtler. Bortset fra at være attraktive, er de dog også meget nyttige for vores krop, siger eksperter.
Vagtelæg er et rigtigt apotek, sagde Dr. Maria Papazova i showet Kaffe.
Specialisten påpegede, at på trods af deres beskedne størrelse er disse æg i første omgang meget nærende. De indeholder mange gange flere vitaminer og mineraler end kyllingæg. De er en kilde til kalium, magnesium, jern, calcium, mangan, zink.
De indeholder også meget vitamin A. Deres indhold af B-vitaminer er også tilfredsstillende. Og som vi ved, er dette kompleks ekstremt vigtigt for os at være sunde og smukke. De er især rige på vitamin B12, hvilket gør dem til en anbefalet mad til folk, der har givet op kødprodukter.
Ifølge Dr. Papazova er denne type æg også en værdifuld hjælper i kampen mod allergi over for eksterne faktorer på grund af dets utrolige proteinsammensætning. Accepterede råæg fra disse små fugle hjælper børn og ældre med symptomer på pollenallergi og dyreallergi.
Det har længe været kendt vagtelæg handle positivt ved sygdomme i mave-tarmkanalen. De er effektive i gastritis, anæmi, bronchial astma, kronisk lungebetændelse. De har vist sig at have en positiv effekt på sygdomme i nervesystemet. Det menes også at hjælpe med nogle mandlige problemer, herunder erektil dysfunktion.
Det mere retfærdige køn kan også drage fordel af disse små skatte. Undersøgelser viser, at de hjælper med at opretholde hormonbalance hos kvinder. De understøtter immunforsvaret fuldt ud, hvorfor de anbefales især i virale perioder.
Det skal også bemærkes, at vagteleæg er godt beskyttet mod bakterier. Ifølge Dr. Papazova kan der ikke fanges salmonella fra vagteleæg, så dette er en anden fordel i forhold til høner.
Disse er helt rene æg, Dr. Maria Papazova er kategorisk.
Anbefalede:
Vagtelæg
I århundreder vagtelæg det tales kun som en værdifuld gave fra naturen og nyttig og velsmagende mad til mennesker. Disse små og farverige æg er et produkt af vagtler, som i sig selv er blide og ret prætentiøse fugle. Deres æg betragtes som en af de mest værdifulde fødevarer, fordi de har antibakteriel, immunmodulatorisk, anti-ødematøs virkning.
Fra Det Naturlige Apotek - 5 Te Med Slimløsende Handling
Sputum dannes som et resultat af virusinfektioner i de øvre luftveje. Dette er slim, der samler sig i lungerne i luftrøret. Med vinterens begyndelse øges luftmikroberne, hvilket fører til dannelse af sputum. Disse bakterier forårsager ofte influenza, forkølelse og infektioner.
Vagtelæg - Et Alternativ Til Stoffer
Vagtelæg er et ekstremt værdifuldt produkt. De har antibakterielle, immunmodulatoriske egenskaber, der beskytter mod mange sygdomme. De indeholder mange værdifulde sporstoffer og vitaminer i fuldstændigt fravær af kolesterol. Sammenlignet med et høneæg indeholder et gram vagtelæg 2,5 gange mere vitamin A, 2,8 gange mere vitamin B1 og 2,2 gange mere vitamin B2.
Hvorfor Spise Flere Vagtelæg?
I dag er vagteleæg ikke længere eksotiske, og alle kan lægge dem på deres daglige bord. De bruges i salater, omeletter, røræg, bagværk, desserter. De spises kogt, stegt, bagt og marineret. Det betragtes som det proteinet fra vagteleæg absorberes bedre af den menneskelige krop, og de medfører mange sundhedsmæssige fordele.
Mælk - Det Hvide Apotek
Læger kalder mælk for et hvidt apotek. Det mest almindelige råd fra ernæringseksperter til patienter i forskellige aldre er, at menuen skal have mere mælk. 200 nyttige stoffer til mennesker findes i mælk - proteiner, fedtstoffer. Animalsk mælk er en god kilde til protein af høj kvalitet og det mest letfordøjelige calcium.
