2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kronisk betændelse er forbundet med kræft, hjerte-kar-sygdomme og andre sundhedsmæssige problemer. Et par kostændringer kan dog hjælpe med at reducere betændelse, så du bliver ikke kun sundere, men du er også mere tilbøjelig til at helbrede allerede eksisterende forhold.
Der er to typer betændelse, og konsekvenserne er helt forskellige. Akut betændelse er sikker og nødvendig. Et eksempel på akut betændelse er helingen af et spaltesår. Kronisk betændelse er på den anden side skadelig og antyder tilstedeværelsen af alvorlige sygdomme. Dens symptomer er ofte vage og uspecifikke. Det er som en lille ild, der brænder kroppen indefra, som over tid opretholdes af andre irriterende stoffer.
Det begynder gradvist at påvirke kroppen ved at beskadige cellerne, overgive immunforsvaret og skabe ubalancer, der kan føre til langsigtede sundhedsmæssige problemer såsom autoimmune sygdomme, gigt, depression, Alzheimers sygdom og Parkinsons sygdom.
Kronisk betændelse er vanskeligt at genkende, fordi der ikke er tydelige symptomer, men en ting, som undersøgelser bekræfter, er at du kan forhindre fremtidige sygdomme samt reducere betændelse ved at vælge mad. Se 8 antiinflammatoriske fødevarerat medtage i din kost i dag.
1. Bær
Blåbær, jordbær, hindbær, brombær og tranebær har vist sig at hjælpe med at reducere risikofaktorerne for hjerte-kar-sygdomme og forhøjet blodtryk. Bær indeholder antiinflammatoriske forbindelser såsom anthocyaniner og ellagitanniner samt kalium, C-vitamin, E-vitamin og folsyre.
2. Hele korn
Fuldkorn som brun ris, fuldkornsbrød og havregryn er rige på antioxidanter, fytinsyre, E-vitamin og selen. Fuldkorn indeholder også fiber. Kvinder bør sigte mod 25 g fiber om dagen, og mænd 38 g.
3. Matcha te
Matcha te er en slægtning til grøn te, men med en stærkere aroma og lysere farve. Det er mere kraftfuldt end grøn te, fordi det indeholder mere af forbindelsen epigallocatechin-3-gallat, som har stærke antiinflammatoriske egenskaber.
4. Nødder
Valnødder er rige på flerumættede fedtstoffer. Folk, der erstatter mættet fedt i fødevarer som smør, sødmælksprodukter og animalsk fedt med flerumættede fedtstoffer i fødevarer som valnødder, fedtet fisk og olivenolie har en lavere risiko for hjerteproblemer.
5. Nar
Både frugt og granatæblejuice giver mange sundhedsmæssige fordele, hvilket hjælper med at reducere chancerne for at udvikle forskellige typer kræft, hjerte-kar-sygdomme, gigt og andre kroniske sygdomme. Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved granatæbleforbrug skyldes dets antiinflammatoriske egenskaber takket være forbindelser som ellagitanniner.
6. Cruciferous grøntsager
Ifølge undersøgelser er korsblomstrede grøntsager som broccoli, blomkål, rosenkål og kål kraftige antiinflammatoriske lægemidler. Fordelene ved disse grøntsager menes at skyldes fiber og vigtige fytokemikalier såsom glucosinolater.
7. Fisk og skaldyr
Mangel på protein fra forskellige fisk og skaldyr samt overdreven indtagelse af kød og fjerkræ er nøglefaktorer i forekomsten af kronisk betændelse. Målet er at inkludere fisk og skaldyr i din kost mindst to gange om ugen. Husk, at fedtet fisk som laks, tun og sardiner er ekstremt vigtig på grund af det høje indhold af omega-3 fedtsyrer, de har.
8. Olivenolie
Olivenolie er forbundet med en reduceret risiko for forskellige tilstande, herunder hjerteproblemer, kræft, led- og neurologiske sygdomme. Dens fordel skyldes primært en phenolforbindelse kaldet oleocanthal.
Anbefalede:
Tegn På, At Du Har Brug For At Tilføje Flere Kulhydrater Til Din Kost
Kulhydrater give mere end halvdelen af de samlede kalorier for dagen, forsyne kroppen med energi og bidrage til hjertets sundhed, fordøjelse og hjerne. Begrænset kulhydratforbrug og at følge en lav-carb diæt kan lette vægttab, men kan også føre til mange ubehagelige bivirkninger.
Dr. Vales Antiinflammatoriske Diæt
Inflammatoriske sygdomme forårsager en række tilstande, der har en negativ indvirkning på en persons helbred. Dr. Vales antiinflammatoriske diæt er en måde at beskytte sig mod inflammatoriske processer i kroppen og samtidig optimere ens mentale og fysiske sundhed.
Til Hvilke Fødevarer Skal Vi Tilføje Purløg?
Purløg er blandt de nemmeste planter at dyrke, både i haven og i potter derhjemme. Det er tørke tolerant og sjældent modtageligt for sygdomme og skadedyr. Kun et solrigt sted og næringsrig jord er nødvendig til dyrkning. Det er værdifuldt på grund af dets specifikke smag, som ikke er så stærk som almindelig løg, men på den anden side ligner den delvis hvidløg.
Mod Højt Blodtryk Og For At Tabe Sig Skal Du Blot Tilføje Dette Til Din Menu
Højt blodtryk er et alvorligt problem blandt bulgarere og de fleste europæere. Årsagen er det høje forbrug af natrium eller mere præcist saltet indeholdt i forarbejdede fødevarer. En række undersøgelser har vist, at i samfund, hvor der forbruges mere naturlige fødevarer, der indeholder kalium, er dette problem på den anden side næsten ikke-eksisterende.
Fem Naturlige Probiotika Til At Tilføje Til Din Menu
Fermenterede fødevarer har normalt mange sundhedsmæssige fordele for vores krop - fra at styrke immunforsvaret og forbedre mave- og tarmfunktion til lindring af søvnløshed. Fra et kulinarisk synspunkt tilføjer de en meget rigere og mere interessant smag.
