2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den fremherskende myte om skade fra sukker det er ofte genskabt med sjove tegnefilm. Vi kan se i nogle af dem, hvordan en hoppende kræftcelle ivrigt bider en klump sukker. Det søde krydderi beskyldes for at stimulere væksten af kræftceller, når det indtages regelmæssigt. Og forestil dig nu, at venstre for at sulte efter en ny portion glukose, kræften dør. Alle vores celler har brug for glukose (blodsukker) for at producere energi og følge den regelmæssige livscyklus for vækst, opdeling og død.
Ligesom bladene på et træ dør gamle celler og erstattes af et lige stort antal nye og sunde. Kræft udvikler sig, når gamle celler nægter at dø, men fortsætter med at vokse, dele sig og udvikle sig et bestemt sted. Sådan skaber de en tumor.
Det velkendte ordsprog Kræft elsker sukker begyndte at finde vej i 1924 efter en kontroversiel holdning af Dr. Otto Warburg, afledt af hans publikation om metabolisme af tumorer. Den berømte nobelprisvindende videnskabsmand siger i sine skrifter: … I en nøddeskal er hovedårsagen til kræft erstatning af iltoptagelse i normale celler ved gæring af sukker. Mange mennesker, der skriver videnskabelige artikler om det samme emne i de kommende år, citerer Warburgs udsagn forkert og spreder udtrykket kræft elsker sukker.
Warburgs hypotese siger, at udviklingen af kræft skyldes, at kræftceller omdanner glukose til energi uden brug af ilt. Sunde celler får det ved hjælp af pyruvat og ilt. Pyruvat oxideres i mitokondrier i sunde celler, og den tyske biokemiker mener, at kræftceller ikke oxiderer pyruvat, så kræft bør betragtes som en mitokondrie dysfunktion.
Nu hvor vi ved mere om kræftens genetik, ved vi, at kræft ikke er en mitokondrie dysfunktion, men er forårsaget af genetiske mutationer, der forekommer i BRCA1- og BRCA2-generne. Det er rigtigt, at sunde celler og kræftceller omdanner mad til energi ved forskellige mekanismer, men denne forskel er sammenlignende og adskiller sig fra hinanden, ikke en årsag, der fører til kræft.
Det er blevet sagt mange gange, at kræftceller er udødelige, eller rettere at de ikke dør som raske mennesker gør. Forskere har undersøgt dette fænomen og kan være på randen af at finde ud af, hvad tumorer kan gøre for at undgå celledød. Laboratorieforskning ved Duke University har vist, at kræftceller ser ud til at bruge en kombination af sukker og specifikke proteiner til at vokse, når de skal dø.
Mest sandsynligt bruger de og absorberer sukker i høj hastighed for at ignorere den cellulære instruktion om at dø. I denne forstand, kan du sukker fra en medskyldig til kræft bliver hans akilleshæl?
På Johns Hopkins University leder en gruppe forskere efter måder at overvinde kræftceller ved at tvinge dem til at dele sig langsommere og til sidst begå selvmord. De studerede processen med unormal glykosylering - hvordan kræftceller kombinerer og får proteiner og sukker til at arbejde sammen for at holde dem i live. Når disse celler får N-butyrat (salt) med kulhydrater (indeholdende sukker), nedsættes celleproliferation. For at få kræftceller til at”fodre” med det stof, der dræber dem, producerede forskerne et hybridmolekyle fremstillet af almindeligt sukker og N-butyrat. Fordi kræft er lykkelig og let absorberer sukker, absorberer syge celler dette nye molekyle, som ødelægger deres evne til at fortsætte med at dele sig, og til sidst dør de.
Et andet team af forskere arbejder også på at skabe lægemidler, der sigter mod at udnytte kræftens svaghed for sukker. Nogle af disse nye lægemidler kan gives i forbindelse med kemoterapi for at hjælpe tumorceller med at blive bedre og blive mere effektivt udsat for kemoterapi. I Schweiz udvikler forskere en sukkerovertrækning, der omslutter kvanteprikker eller nanokrystaller af lægemidler, der kun kan rejse til leveren og undgå andre organer. Sukker i disse små doser er den ingrediens, der hjælper stofferne med at målrette mod en bestemt del af kroppen, hvilket reducerer bivirkninger og øger effekten af stoffet.
Vær fornuftig i din sunde kost
Sukker giver energi, men giver dig ikke noget af de næringsstoffer, du har brug for for at reducere risikoen for kræft. Naturlige sukkerarter findes i frugt og grøntsager såvel som i honning og melasse. Disse naturlige produkter skal være en del af din sunde kost. Forarbejdede sukkerarter såsom hvidt eller brunt sukker bør undgås eller begrænses. Forbrug af for mange kalorier fra sukker kan føre til fedme og høje niveauer af [insulin], hvilket også kan øge risikoen for kræft.
Vend ryggen til sukkerholdige fødevarer som slik og kiks, pasta og fede fødevarer og sødede kulsyreholdige drikkevarer for at reducere risikoen for kræft. Balance din diæt med plante- og fuldkorn, fisk og frugtsukker.
Brug hvid raffineret sukker og lade sin positive rolle i sundhed spilles af forskernes forskningsindsats. Under alle omstændigheder må du ikke fratage dig den naturlige erstatning. Sukker får ikke kræft til at udvikle sig. Hvis du får alle dine celler til at sulte på grund af mangel på glukose, fratager du de raske energi og reducerer ikke risikoen for at øge de syge.
Anbefalede:
Kaffe Hjælper Med At Bekæmpe Alzheimers
Utvivlsomt kaffe er den mest berømte energidrik i verden. For nylig har der været mere og mere tale om skaderne på kaffe. Undersøgelser viser, at koffein efter langvarigt forbrug af kaffe akkumuleres i kroppen, og dette fører til koffeinafhængighed, svarende til afhængighed af stoffer, cigaretter, alkohol osv.
Fødevarer, Der Hjælper Med At Bekæmpe Betændelse
Lager op på disse antiinflammatoriske fødevarer for at genoprette og styrke din krop. Betændelse kan forårsage kaos i kroppen og påvirke alle organer - fra huden til hjertet. For at stoppe udviklingen af inflammatoriske processer, brug mere af de friske fødevarer nedenfor.
Te Hjælper Med At Bekæmpe Tandforfald
Sammen med de almindelige sygdomme forbundet med forkølelse og tandkød er tandforfald blandt de mest almindelige klager. Forskere har fundet ud af, at regelmæssig drik af sort te reducerer plak og styrer udseendet af bakterier. Det viser sig, at denne drink undertrykker og stopper forekomsten af bakterier, der skaber karies og virker mod dens vedhæftning til tandoverfladen.
Limonade Hjælper Med At Bekæmpe Cigaretter
Forskere ved University of Georgia er kommet til den sensationelle konklusion, at regelmæssig skylning af munden med en sød kulsyreholdig drink hjælper med at reducere antallet af røget cigaretter. Bare rolig, hvis du ikke kan lide sodavand - forskere siger, at du ikke behøver at sluge drikken, bare skyl munden med den eller andre sukkerholdige drikkevarer.
Sandt Eller Falsk: At Bekæmpe Kræft Med Frisk Frugtsaft
Liverpools 37-årige Natasha Grindley siger, at hun slog kræft ved at erstatte alle de fede fødevarer, hun spiste før diagnosen, med frisk frugtsaft. I 2014 hørte Natasha fra sine læger den forfærdelige nyhed, at hun havde mavekræft og kun havde uger at leve på, fordi hun var i den terminale fase af sygdommen.
