Fødevarer Med Skjulte Mængder Salt

Indholdsfortegnelse:

Video: Fødevarer Med Skjulte Mængder Salt

Video: Fødevarer Med Skjulte Mængder Salt
Video: Превосходные БАКЛАЖАНЫ на зиму. Такого Вы еще точно не пробовали! 2024, November
Fødevarer Med Skjulte Mængder Salt
Fødevarer Med Skjulte Mængder Salt
Anonim

Vi ved alle, at sukker er meget snigende, og at dets overdrevne forbrug bør overvåges ikke mindre end antallet af kalorier i vores tallerken.

Salt som en smagsantagonist af sukker er underlagt et sådant tilsyn i meget mindre grad, selvom det er hos en sund person dagligt natriumindtag bør ikke overstige 2300 mg pr. dag.

Ved højt blodtryk skal dette tal reduceres til 1500 mg, men de fleste ved ikke engang om det konstante overskud af natrium.

Faktum er, at salt er indeholdt i et stort antal produkter, som sukker, og er ikke altid salt i smagen. Lad os se på nogle af mad med skjult salt.

Saucer

Fødevarer med skjulte mængder salt
Fødevarer med skjulte mængder salt

Ingen vil blive overrasket over, at saucer er på denne liste, for de fleste har de alle denne smag. Men natriumindholdet på kun et par spiseskefulde af en fabrikssalatdressing kan være virkelig chokerende - ca. 300 mg! Forresten er dette ca. 10-15% af den daglige norm, og i tilfælde af marinader - ca. 20% i en spiseskefuld, hvilket ikke engang er nok til f.eks. At marinere 100 - 200 g kyllingebryst.

Pakket pasta

Donuts indeholder skjult salt
Donuts indeholder skjult salt

Hvis du ikke har haft nok grunde til at begrænse dem, såsom det store antal kalorier og sukker, de indeholder, så er der en anden grund - salt. Så en doughnut indeholder ca. 200 mg natrium. For ikke at nævne det faktum, at natrium i de fleste pakkede bagværk simpelthen bruges som et ekstra konserveringsmiddel.

Halvfabrikerede supper

Øjeblikkelige supper indeholder en masse skjult salt
Øjeblikkelige supper indeholder en masse skjult salt

Som med korn kan en tallerken varm suppe ikke kun danne grundlaget for en høj-kalorie middag eller frokost, men også give din krop op til halvdelen af dit daglige natriumindtag. Dette gælder især for dåse supper, hvor langvarig brug generelt kan føre til et fald i følsomheden over for salt smag og som følge heraf en kontinuerlig overdosis af natrium.

Burgere

Grundlaget for såkaldte burgere, fremstillet af et stort antal højt forarbejdede fødevarer såsom soja, indeholder fra 400 til 500 mg natrium pr. Portion. Dette gøres for at forbedre og forbedre smagen uden at tage den i betragtning produkternes saltholdighed, krydderier og ost som en del af de tilsatte ingredienser.

Anbefalede: