Hvorfor Spise Mere Krydrede Retter

Video: Hvorfor Spise Mere Krydrede Retter

Video: Hvorfor Spise Mere Krydrede Retter
Video: Varm paprika i honningmarinade for vinteren 2024, November
Hvorfor Spise Mere Krydrede Retter
Hvorfor Spise Mere Krydrede Retter
Anonim

Der er mange myter i ernæring, og jo mere ikke-standard en mad er, jo mere modstridende er ideerne omkring den. Når det kommer til ikke-standardiserede smagskvaliteter, har krydret mad føringen.

Meningerne om dem varierer næsten til det ekstreme - nogle benægter dem og påpeger de farlige konsekvenser af deres forbrug under nogle sundhedsmæssige forhold, andre anser dem for nyttige for fordøjelsessystemet såvel som andre fordele for kroppen.

Vi forlader debatten, om de er skadelige eller ej, og vi vil kun fokusere på fordelene ved krydret mad. Hvad giver det til vores krop, hvilke behov tilfredsstiller det?

Mærkeligt nok forlænger krydret mad livet. Det blev fundet, at regelmæssigt forbrug af krydret mad i 7 år fører til en stigning i livet med 14 procent. Risikoen for død reduceres med 10 procent, hvis krydret mad kommer ind i menuen to gange om ugen.

At spise krydret og krydret mad øger stofskiftet, gennem ingrediensen hjælper capsaicin med at forbrænde mere fedt og taber så umærkeligt nogle ekstra pund.

Ingefær er en krydret mad
Ingefær er en krydret mad

Hovedingrediensen - capsaicin har en anden uventet fordel for nogle mennesker, der har en lav smertetærskel. Det målretter mod stoffet i hjernen, der er ansvarlig for følelsen af smerte og vildleder det til at ignorere den smertefulde fornemmelse.

Krydret mad er rig på antioxidanter. De kommer også ind i kroppen og hjælper kroppen med at bekæmpe virusinfektioner. Krydret mad hjælper af immunsystemet for at håndtere infektionen hurtigere, hvis influenzavirus eller forkølelse har angrebet os med succes.

Krydret mad reducerer ønsket om slik, og det er godt for vores helbred at reducere sukker.

Krydret køkken har stærkere antiinflammatoriske egenskaber. I lande, hvor denne type mad forbruges bredt, er autoimmune sygdomme som leddegigt mindre almindelige på grund af de antimikrobielle og antiinflammatoriske virkninger af krydret mad.

Anbefalede: