2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Friske krydderier er en bombe af vitaminer, og det ved vi alle. For eksempel anbefales det, at det meget nyttige vitamin K indtages hele året.
Mange af krydderierne vokser også i drivhuse, og derfor kan du nemt få dem om efteråret og den kolde vinter, når det er mest nødvendigt af kroppen. Lad os tale om vores yndlings persille og dild og sammenligne dem efter antal fordele.
Hvad er de fordelene ved dild og persille og hvorfor er det vigtigt at spise dem regelmæssigt i faste mængder?
Fordele ved at indtage dild
Dild indeholder følgende elementer: jern, naturlige syrer, vitaminer, calcium, fosfor, kalium og ascorbinsyre. Midlet har en vanddrivende, slimløsende og smertestillende virkning på den menneskelige krop og hjælper med at forbedre syn og fordøjelse.
1) Dild er en meget nyttig urt, der forbedrer fordøjelsessystemets funktion;
2) Dild hjælper også med at fordøje fede fødevarer, lindrer mavesmerter, forbedrer appetitten, har en koleretisk virkning, øger udskillelsen af mavesaft, lindrer kolik, reducerer oppustethed;
3) Det er meget nyttigt at brug dild for overvægtige mennesker med saltaflejring såvel som for diabetikere;
4) Denne nyttige urt hjælper med hypertension, angina pectoris, hjerterytmeforstyrrelser, aterosklerose, beroliger perfekt, hjælper med søvnløshed;
Men i store mængder fennikel er kontraindiceret under graviditetsamt lavt blodtryk.
Dild til leveren
Fennikel bouillon fremmer rensning af galde. For at forberede det skal du bringe greenerne til en fin tilstand. 3 spsk. dild hæld kogt vand (200 ml). Tænd for ilden og kog i 10 minutter, og lad den derefter trække i 1 time.
Filtrer væsken og tilsæt vand for at fylde volumen til 200 ml.
Lægemidlet med dild tages i 100 ml om morgenen, middag og aften 30 minutter før måltider.
Infusion baseret på fennikelfrø. For at forberede et sådant stof:
Tag 1 spsk. frø og hæld kogende vand (200 ml). Infusionen med dild forbliver i 15-20 minutter. Væsken filtreres og afkøles. Drik infusionen af 1 spsk. hver 2-3 timer.
Før du starter behandling med disse folkemæssige opskrifter med dild, skal du konsultere din læge. Hvis du bruger medicinske afkog og infusioner tilberedt med dild, i lang tid og i ubegrænsede mængder, så kan en person føle generel svaghed, døsighed og nedsat syn, kvalme og fordøjelsesbesvær.
Fordele ved at indtage persille
1) førende inden for indholdet af C-vitamin - persille er 3 gange mere end i citroner;
2) indeholder fosfor, calcium, jern meget mere end alle grøntsager;
3) forbedrer appetitten, fordøjelsen, stimulerer udskillelsen af fordøjelsesenzymer;
4) renser kroppen, urinvejen, leveren, nyrerne;
5) har en vanddrivende virkning;
6) persille er nyttig ved ødem, hypertension;
7) klare inflammatoriske sygdomme i tandkødet, opdaterer ånde
8) persille er uundværlig i gastritis med lav surhedsgrad, fordøjelsesbesvær.
Mænd bør understrege persille, den indeholder erektionsforlængende stoffer.
Persille bør ikke indtages når nyresygdom forværres.
Persille til leveren
Persille indeholder mange nyttige sporstoffer, der har en gavnlig virkning på menneskekroppen. Det bruges i folkemedicin til behandling af mange sygdomme. Også persille anvendes at styrke håret og som beroligende middel i perioder med depression og psykiske lidelser. Denne plante indeholder vigtige elementer såsom:
vitaminer;
zink, jern og calcium;
essentielle olier;
lithium og fosfor;
inulin;
cellulose;
fruktose;
fosfor.
Folk opskrifter med persille
Persille har en positiv effekt på leveren og galdegangene. Medicinske blandinger med persille med langvarig terapi, vil hjælpe med at etablere organets funktion og forbedre dets tilstand. Traditionel medicin tilbyder sådan helbredende opskrifter med persille:
Hak persillekvistene fint. 1 spsk. hæld i 1 tsk. vand. Kog i 1 minut, og lad det derefter simre. Sil af bouillon.
Tag 2 spsk. før måltider 3 gange om 24 timer.
Persilleinfusion
1 tsk hæld plantens frø med koldt vand (200 ml). Infusionen forbliver i 7-8 timer. Det ryddes ved filtrering.
Forbrug hver anden time.
Anbefalede:
Opbevaring Af Dild, Brændenælde Og Persille
Smagen af dild, brændenælde og persille er en integreret del af det bulgarske traditionelle køkken. Her er nogle enkle regler til opbevaring af dem. Opbevaring af dild Sprøjt dildstilkene let i hele deres længde med en spray, pakk dem derefter løst i køkkenpapir og luk dem i en plastkasse eller konvolut, som placeres i køleskabet.
Sådan Tørrer Du Persille, Dild Og Oregano
Forestil dig, hvordan dine retter vil smage i vinter, hvis du har dine egne krydderier fra haven til at tilføje dem. Salvie, timian, sommersmag, dild, laurbærblad, oregano, rosmarin og persille er ikke så vanskelige at tørre på grund af den lave fugtighed, de indeholder i bladene, som let kan tørre ud eller fryse.
Opbevaring Af Dild Og Persille
For at bevare aroma og gavnlige egenskaber ved dild og persille skal du opbevare dem ordentligt. Når du har købt persille eller dild, skal du pakke dem i avis og læg avisen i nylon. Sæt denne pakke i bunden af køleskabet - så de grønne krydderier forbliver friske og duftende i lang tid.
Frys Persille Og Dild
Mange vil sige, at friske krydderier er til salg hele året rundt, og at det er helt meningsløst at opbevare dem. Men det er ikke helt sådan! Mange gange har vi været i en situation, hvor vi begynder at tilberede noget uforudsete, og det er nødvendigt at tilsætte persille eller dild med det samme.
Hvorfor Skal Vi Spise Mere Frugt Med Kalium Om Sommeren
I sommervarmen har ikke vi alle en appetit på at fylde måltider, fordi det er varmt udenfor, og vi spiser noget let. Du bør dog ikke forsømme vigtigheden af en sund kost, som skal indeholde masser af frugt og grøntsager . Det er forskelligt menu i sommermånederne spiller en grundlæggende rolle i dit selvværd, da vinterens overflod af frugt ikke vil være så stor.
