Hvorfor Spiser Vi Mere, End Vi Tror?

Video: Hvorfor Spiser Vi Mere, End Vi Tror?

Video: Hvorfor Spiser Vi Mere, End Vi Tror?
Video: 'Tættere End Vi Tror' ❤️ 2024, November
Hvorfor Spiser Vi Mere, End Vi Tror?
Hvorfor Spiser Vi Mere, End Vi Tror?
Anonim

Det er sket for enhver person at spise mere mad end nødvendigt og så beklager dybt, at han ikke stoppede på det rigtige tidspunkt.

Overspisning kan ske ved et uheld, men hvis det sker konstant, definerer eksperter det allerede som et virkelig alvorligt problem.

Hemmeligheden er at finde den rigtige mængde mad og, som vi ofte har hørt, at blive lidt sulten fra bordet. Men jeg spekulerer på, hvorfor vi spiser for meget, og hvad er hovedårsagen til det? Måske på grund af nerver eller på grund af meget velsmagende mad.

Overspisning
Overspisning

Professor Brian Wansink fra Cornell University i USA lavede også en paradoksal konklusion om overspisning. Han er forfatter til Insane Eating: Why We Eat More Than We Think, som besvarer spørgsmål om overspisning.

Konstant sult
Konstant sult

Ifølge professoren overspiser folk ofte, ikke fordi maden er meget velsmagende, eller fordi de er særligt sultne. I sin bog beskrev han sine mange eksperimenter, som videnskabsmanden udførte for at besvare spørgsmålet om, hvor meget mad en person spiser, og hvorfor han rent faktisk gør det.

Forfatteren mener, at årsagen til at være evigt sulten ligger i miljøet - venner, familie, produktemballage, bordstørrelse, fade og meget mere.

Wansink mener, at dette alle er ting, som folk ikke er opmærksomme på, men de har stor indflydelse på ernæring.

Professoren giver et særligt fortællende og interessant eksempel, der er relateret til is - Wansink mener, at 100 gram is kan være meget og lidt.

Ifølge ham, hvis vi giver glutton 100 g af den kolde lækre dessert i en lille kop, vil dette beløb virke helt normalt og nok. Men hvis vi lægger den samme mængde is i et stort glas - vil han sandsynligvis synes, at desserten er for lille.

Forskningen, som bogen er baseret på, blev udført ved hjælp af 63 eksperter. Og den væsentligste konklusion, der nås i det, er, at årsagen til overspisning slet ikke ligger i den lækre mad, og vi gør det heller ikke ud af sult, men snarere er psykologisk.

Anbefalede: