Sprød Popcorn Til Et Sundt Hjerte

Video: Sprød Popcorn Til Et Sundt Hjerte

Video: Sprød Popcorn Til Et Sundt Hjerte
Video: Hvem får Sirene Head? Siren Head leder efter en pige! I det virkelige liv! 2024, November
Sprød Popcorn Til Et Sundt Hjerte
Sprød Popcorn Til Et Sundt Hjerte
Anonim

En ny undersøgelse har bevist en af fordelene ved popcorn. Det viser sig, at de er nyttige til blodkar, fordøjelse og beskytter mod kræft.

Dr. Catherine Collins, ernæringsekspert på St George's Hospital i London, har været interesseret i fordelene ved dette produkt i årevis.

Kun 30 gram af dem, sagde hun, er mere nyttige end en daglig servering af fuldkornsris og fuldkornspasta. Og få af os er opmærksomme på, at popcorn reducerer risikoen for hjerteanfald og kræft.

At spise popcorn regulerer blodsukkeret, de reducerer dårligt kolesterol og indeholder vitamin B. Derudover indeholder de tre gange mere fiber end den samme mængde solsikkefrø.

Det har vist sig, at alle fordelene ved popcorn skyldes den "overraskende store" mængde af antioxidanten polyphenol i deres sammensætning. Det er ham, der formår at ødelægge frie radikaler, som er katalysatorer for sygdomme som kræft og hjerteproblemer.

Popcorn
Popcorn

Selv i dag er eksperternes meninger blandede med hensyn til indtagelse af popcorn. Nogle benægter dem fuldstændig som usunde, men andre hævder, at de er nyttige på grund af det nævnte indhold af antioxidanter.

Sandheden er, at popcorn indeholder mange kalorier. Deres indhold er 60% kulhydrater og 30% fedt. De resterende 10% er fiber. Det er med dem, at deres sundhedsmæssige fordele er forbundet.

En lille spand popcorn indeholder dog mere salt end den anbefalede daglige dosis. Dette øger igen risikoen for hjerte-kar-sygdomme og reducerer knogletætheden.

På den anden side er popcorn nyttigt, fordi det indeholder fiber og polyphenoler med stærk antioxidantvirkning. De beskytter celler mod de skadelige virkninger af frie radikaler.

Derudover har de vist sig at beskytte mod hjerte-kar- og kræftsygdomme. Det er nok for nogle forskere at finde dem nyttige.

Eksperter anbefaler at stole på hjemmelavet, afsaltet popcorn fra den såkaldte. "Popcorn" eller popcorn. Den er lav i fedt, kolesterol og natrium og er rig på vitamin C.

Anbefalede: