Hvordan Man Laver Et Tysk Krydderi Til Ingefærbrød

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Man Laver Et Tysk Krydderi Til Ingefærbrød

Video: Hvordan Man Laver Et Tysk Krydderi Til Ingefærbrød
Video: Gingerbread krydderi | Jul krydderi blanding 2024, December
Hvordan Man Laver Et Tysk Krydderi Til Ingefærbrød
Hvordan Man Laver Et Tysk Krydderi Til Ingefærbrød
Anonim

Pepperkager er en traditionel ret i juleferien i mange lande. Tyskland tager dog forberedelsen mere seriøst end de fleste lande og har endda en kombination af krydderier, der er specielt designet til disse helligdage.

Dette specielle krydderi kræves i mange tyske opskrifter. Den er tilberedt af velkendte og overkommelige ingredienser, så du nemt kan forberede den derhjemme og fylde både køkkenet og hele dit hjem med en julearoma.

Han vil helt sikkert også bringe juleånden ind i dig. Tyskerne kalder det et sødt krydderi, men da det er til jul, antager vi, at det er normalt.

Sammensætning af julekrydderiet:

Tysk julekrydderi
Tysk julekrydderi

2 spsk. kanel

2 spsk. fedter

1/2 tsk forår

1/4 tsk muskatnød

1/2 tsk koriander

1/2 tsk kardemomme

1/2 tsk ingefær

1/2 tsk anis

Fremstillingsmetode:

Jul krydderier
Jul krydderier

Det er en god mulighed krydderierder kan males i øjeblikket for at blive brugt på den måde, ikke købt færdiglavet fra butikken. Dette forbedrer aromaen, og resultatet bliver meget bedre. Efter slibning, sigtes gennem en fin sigte og blandes forsigtigt med resten. De hældes derefter i en lufttæt beholder og opbevares på et mørkt sted.

Det gode ved dette honningkager krydderi er, at det er meget let at tilberede, ingredienserne er lette at opdage, og slutresultatet er forbløffende.

Dette krydderi kan bruges i alle slags kiks og kager, der leveres til juleferien. Det er også velegnet til græskar tærter og desserter, og på en meget behagelig måde vil det understrege deres smag og aroma.

Generelt kan du eksperimentere med det på nogen måde og dermed berige julebordet med noget utroligt velsmagende. Og endnu bedre - du bringer en duft ind i dit hjem, der minder dig om juleferien, og når du bruger den, vil du føle dig tilfreds med de foreninger, den vil bringe dig.

Anbefalede: