2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Regelmæssig afbalanceret ernæring og indtagelse af visse mængder næringsstoffer er grundlaget for et sundt liv. En af de mest almindelige årsager til helbredsproblemer i verden er manglende evne til at få nok af de næringsstoffer, de har brug for osv. ernæringsmangel.
En af de mest almindelige ernæringsmæssige mangler er:
1. Jernmangel
Der er mangel på jern den mest almindelige ernæringsmangel, selvom det er et grundlæggende mineral, uden hvilket vi ikke kan. Regelmæssig indtagelse af jern er afgørende for produktionen af hæmoglobin, der transporterer ilt til kroppens væv, og erytrocytter, der tjener til at opretholde hæmatopoietiske funktioner.
Manglen på jern i kroppen fører til en begrænsning af den mængde ilt, der når vævene, hvilket resulterer i, at cellerne begynder at dø. Det kan også forårsage anæmi eller organsvigt.
Blandt symptomerne på jernmangel er: hovedpine, bleg hud, åndenød, hårtab, træthed og udmattelse.
Oftest lider børn, gravide og vegetarer af jernmangel.
2. Calciummangel
Calcium er nødvendigt til opbygning og vedligeholdelse af sunde knogler og til korrekt funktion af muskler og nerver. Imidlertid får mere end 10% af befolkningen ikke nok calcium.
Calciummangel fører til problemer med knogler, muskler og hormonal sekretion. Symptomer på calciummangel inkluderer træthed, muskelkramper og appetitløshed.
3. Mangel på vitamin B12
B12-vitamin opretholder det nødvendige energiniveau i kroppen, deltager i produktionen af røde blodlegemer, ved opretholdelse af et sundt nervesystem, knoglemarvsregenerering.
Den store mangel på dette vitamin skyldes, at det kun kan fås fra dyrekilder, og de fleste mennesker er allerede vegetarer. B12-vitaminmangel kan føre til anæmi, hukommelsestab, lavt blodtryk, balanceproblemer og mange andre sundhedsmæssige problemer.
4. D-vitaminmangel
Foto: 1
D-vitamin, også kendt som sol-vitaminet, er ansvarlig for en række vigtige funktioner og forhold i vores krop. Det har en stor indflydelse på skelet og tænderes sundhed - det regulerer mængden af fosfater og calcium, som er nødvendige for en korrekt udvikling af knogler.
D-vitaminmangel er vanskelig at opdage, da symptomer kan udvikle sig over år. Blandt de vigtigste tegn på mangel på dette vitamin er: udmattelse, led- og muskelsmerter, muskelsvaghed, blødgøring af knoglerne, øget risiko for brud.
D-vitaminmangel forstyrrer det normale indtag af fosfater og calcium, reducerer knogletætheden og fører til deres blødgøring - de bliver meget skrøbelige og går i stykker med mindre skader.
Årsagen til manglen på D-vitamin er, at den bortset fra solen er indeholdt i meget få fødevarer såsom ørred, makrel, laks, torsk fiskeolie, æggeblommer.
5. Magnesiummangel
Selvom magnesium er det fjerde mest forekommende mineral i kroppen, lider de fleste af dets mangel.
Magnesium spiller en vigtig rolle i kroppen. Det er ansvarligt for det kardiovaskulære systems og knogles sundhed, deltager i afgiftning og energiproduktion, regulerer arbejdet i mave-tarmkanalen.
Symptomer på magnesiummangel inkluderer: udmattelse, appetitløshed, kvalme, angst, kronisk søvnløshed, migræne, øget hjerterytme, muskelkramper.
Langvarig mangel fører til hjerte-kar-problemer, muskelkramper, osteoporose, type 2-diabetes.
Fødevarer rig på magnesium inkluderer spinat, soja, avocado, cashewnødder, solsikke- og græskarfrø, brun ris og sorte bønner.
Anbefalede:
De Mest Almindelige Fødevareallergier
Mellem 50% og 90% af alle alvorlige allergiske reaktioner på visse fødevarer skyldes kun otte produkter. De mest almindelige fødevareallergier er: mælk, æg, jordnødder og nødder, soja, hvede, fisk og skaldyr. De mest almindelige fødevareallergier hos voksne adskiller sig fra de mest almindelige fødevareallergier hos børn.
De Mest Almindelige Fødevareallergier Hos Børn
I dag oftere og oftere støder på fødevareallergi hos børn . Ifølge eksperter og statistikker har 1 ud af 13 børn fødevareallergi. Allergi er en beskyttende reaktion i kroppen. Med fødevareallergi accepterer kroppen en mad som farlig for den.
De Mest Almindelige Fejl, Vi Laver I Køkkenet
Alle kender mindst 1 kvinde, der er den perfekte husmor. Hos hende er alt ryddeligt, rent, og maden er så lækker. Men selv hun, den ideelle husmor, laver fejl. Se de 7 mest almindelige fejl, der er lavet i køkkenet. Læg aldrig frugt og grøntsager ét sted.
Mad Svindel: 10 Mest Almindelige Efterligningsprodukter
Mange af de fødevarer, vi spiser hver dag, præsenteres som noget, de ikke er. Situationen i dette tilfælde ligner replikaer af tasker og tøj fra berømte mærker, men det handler om mad. Forskellige tilsætningsstoffer tilsættes til efterligningsprodukterne, der erstatter de naturlige, og dermed bliver produktet billigere.
De Mest Almindelige Fejl, Når Man Laver En Omelet
En af de mest lækre og ofte tilberedte retter derhjemme - en blød omelet, der er lavet på få minutter! Vi joker ofte, at dette er den første ting, der starter færdighederne hos hver nybegynderkok, hvad enten han er en amatør. Som vi ved, er de enkleste ting dog undertiden faktisk de mest komplekse.
