2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er mange og forskellige faktorer, der disponerer for udseendet af fødevareallergi.
Arvelig disposition er blandt de mest almindelige årsager. Som en familiær eller familiesygdom findes fødevareallergi i 50-60% af tilfældene med allergiske sygdomme. Når den arvelige byrde kun kommer fra den ene forælder, kan fødevareallergi forekomme hos 35% af børnene.
Når begge forældre har allergier, fordobles procentdelen af syge børn næsten. Mekanismen ved denne arvelige allergiske disposition forstås ikke fuldt ud, men det accepteres som mest sandsynligt, at den allergiske holdning er forbundet med medfødt mangel i kroppens immunforsvarssystem.
Aldersfaktoren er også vigtig. Hyppig forekomst hos spædbørn og småbørn af allergi over for komælk, chokolade, protein og andre. bestemmes af underudviklingen af fordøjelsessystemet, dets enzym og immunsystem. Når barnet vokser, forbedres fordøjelsessystemets arbejde, og der er et gradvist fald i følsomhed.
Voksne ender ofte med at spise for meget mad og krydderier. Nogle skadelige stoffer (alkoholholdige drikkevarer, tobak) tilføjes også.
Alt dette kombineret med andre skadelige effekter - for eksempel fastfood fører til en række sygdomme i fordøjelsessystemet, som undertiden ledsages af en risiko for at udvikle fødevareallergi.
Særligt påvirker fordøjelsessystemets aktivitet regelmæssigt forbrug af alkoholholdige drikkevarer (omend i moderate mængder) såvel som skarpe irriterende krydderier.
Køn har også en vis betydning. Fødevareallergi er mere almindelig hos kvinder. Hos dem i menstruationsperioden øges tendensen til allergiske reaktioner.
Sæsonbetingede og klimatiske faktorer påvirker allergisk reaktivitet.
Nervesystemets tilstand spiller en væsentlig rolle i udseendet og forløbet af fødevareallergi.
Anbefalede:
Fødevareallergi Er Sundhedsfarligt
Du har muligvis haft en allergi efter at have spist en bestemt mad. Eller du har været vidne til udslæt modtaget fra dine venner eller familie. Fødevareallergi er en reaktion fra immunsystemet efter indtagelse af en bestemt mad og især nogle af dets ingredienser.
Spise For Fødevareallergi
Fødevareallergi er de tilstande, hvor kroppen reagerer negativt på den mad, den indtager. De vigtigste tegn på en allergireaktion er hududslæt, kløe, vejrtrækningsbesvær, hævelse af tungen. Det skal bemærkes, at fødevareallergi og madintolerance ikke er det samme fænomen.
Slutningen Af fødevareallergi Er Synlig
Fødevareallergi kan snart høre fortiden til. Specialister fra Japan har opdaget et stof, der en gang i menneskekroppen kan forhindre udviklingen af fødevareallergi. Stoffet tilhører gruppen af prostaglandiner, forklarer japanerne. Denne forbindelse vil ikke kun være i stand til potentielt at redde en person fra allergiske symptomer, men også til virkelig at helbrede ham for forfærdelige fødevareallergier, tilføjer eksperter.
Abrikoskerner Stopper Udviklingen Af kræft
Resultaterne af langvarig overvågning af levetiden i Pakistan og deres diæt har vist, at det daglige forbrug af abrikoser og abrikoskerner er grundlaget for deres levetid. Ifølge forfatterne af undersøgelsen skyldes dette vitamin B17, som findes i store mængder i disse frugter og nødder.
Stadier I Udviklingen Af vin
Vinen er lavet af forskellige druesorter. Afhængig af sortens teknologiske kvaliteter udsættes saften eller saften for gæring sammen med de faste dele af druerne. De kaldes henholdsvis druemost og druemasse og kaldes efter knusning af druerne.
