2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fødevareallergi kan snart høre fortiden til. Specialister fra Japan har opdaget et stof, der en gang i menneskekroppen kan forhindre udviklingen af fødevareallergi. Stoffet tilhører gruppen af prostaglandiner, forklarer japanerne.
Denne forbindelse vil ikke kun være i stand til potentielt at redde en person fra allergiske symptomer, men også til virkelig at helbrede ham for forfærdelige fødevareallergier, tilføjer eksperter. Forskere ledet af professor Takahishi Murata har sporet effekten af prostaglandiner på Ehrlich-celler (eller mastceller).
Disse celler udskiller stoffet histamin - dette stof er ansvarlig for allergiske reaktioner. Når høje niveauer af prostaglandiner måles, opstår delvis neutralisering af mastceller, forklarer forskere fra Landet af den Rising Sun.
Forskerne var i stand til at bevise effektiviteten af forbindelsen ved hjælp af gnavere, som blev opdelt i to grupper. I en gruppe mus reducerede forskerne frigivelsen af prostaglandiner.
Det bemærkes, at der i disse gnavere var der en skarp ændring - symptomerne på fødevareallergi begyndte at forværres. Der opstod betændelse i huden og tyktarmen, mens der i den anden gruppe gnavere ikke blev observeret nogen ændringer.
En anden undersøgelse, igen af japanske eksperter, hævder, at haner galer tidligt om morgenen nødvendigvis i en hierarkisk rækkefølge. Resultaterne af denne undersøgelse er offentliggjort i Scientific Reports.
Forskerne brugte fire haner til at finde ud af, at fuglen øverst i hierarkiet altid sang først i de tidlige morgentimer. Og afhængigt af de andres hierarki, synger det andet, tredje osv. Igen.
Japanerne hævder, at hvis lederen blandt hane fjernes, vil hans dominerende rolle, herunder sang om morgenen, blive givet til den næste hane i hierarkiet. Den første hane i fuglefamilien har lov til at bide de andre fugle, desuden har den prioritetsadgang til henholdsvis mad og kylling.
Anbefalede:
Fødevareallergi Er Sundhedsfarligt
Du har muligvis haft en allergi efter at have spist en bestemt mad. Eller du har været vidne til udslæt modtaget fra dine venner eller familie. Fødevareallergi er en reaktion fra immunsystemet efter indtagelse af en bestemt mad og især nogle af dets ingredienser.
Spise For Fødevareallergi
Fødevareallergi er de tilstande, hvor kroppen reagerer negativt på den mad, den indtager. De vigtigste tegn på en allergireaktion er hududslæt, kløe, vejrtrækningsbesvær, hævelse af tungen. Det skal bemærkes, at fødevareallergi og madintolerance ikke er det samme fænomen.
Hvilke Faktorer Disponerer For Udviklingen Af fødevareallergi?
Der er mange og forskellige faktorer, der disponerer for udseendet af fødevareallergi. Arvelig disposition er blandt de mest almindelige årsager. Som en familiær eller familiesygdom findes fødevareallergi i 50-60% af tilfældene med allergiske sygdomme.
Lean Måltider Til Slutningen Af sommeren
Om sommeren er der en sådan overflod af friske grøntsager, som bevares i det tidlige efterår. Bortset fra at næsten enhver husmor forsøger at lukke en anden dåse til vinteren, er det godt at prøve at nyde de friske greens fra markederne og gården så længe som muligt.
Slutningen Af fedtede Boller Og Donuts Eller Hemmeligheden Bag Enhver Dej
Den gode kvalitet af mel, smør, æg og sukker alene er ikke nok til en vellykket implementering af opskrifter. Teknologisk viden er også nødvendig. Melet sigtes flere gange. Dette gør det sprødt og dejen porøs og skør. Når vi bruger bagepulver eller ammoniak, lægger vi dem i det sigtede mel, ikke i yoghurt eller piskede æg.