I Stedet For Din Yndlingssushi! Lav En Lækker Sushi-salat

Indholdsfortegnelse:

Video: I Stedet For Din Yndlingssushi! Lav En Lækker Sushi-salat

Video: I Stedet For Din Yndlingssushi! Lav En Lækker Sushi-salat
Video: ПРИГОТОВИЛИ СУШИ САЛАТ ИЗ ТИК ТОКА TIK TOK БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ 2024, November
I Stedet For Din Yndlingssushi! Lav En Lækker Sushi-salat
I Stedet For Din Yndlingssushi! Lav En Lækker Sushi-salat
Anonim

Kan du lide at spise sushi, men du går ikke altid ud på en restaurant, eller er du ligeglad med lange ruller?

Vi har en løsning til dig og dine kulinariske ønsker, og det hedder det sushi salat. Det bedste ved denne opskrift er, at du får en autentisk smag ved at gemme den irriterende del af at lave sushi selv - bare bland alt i en skål og nyd en asiatisk aften derhjemme.

Generelt har denne appetitvækkende salat alt, hvad der er sat i sushi, og den vigtigste ingrediens er selvfølgelig ris. Det giver også en god sauce, der virkelig får dig til at føle, at du er i en japansk restaurant - takket være wasabi og ingefærsauce, som vi vil lægge.

Hele forberedelsesprocessen tager 55 minutter. Hvis du vil have en helt autentisk smag, er det bedst at købe alle ingredienserne fra den asiatiske del af det supermarked, du besøger. Men selv hvis du ikke gør det, bestemt denne salat med sushi det vil også være fantastisk med det, du har ved hånden.

Til sushi salat har du brug for røget laks
Til sushi salat har du brug for røget laks

Her er de produkter, du har brug for:

• 1 te kop ris til sushi;

• 2 1/4 kopper vand;

• 1/4 kop plus 3 spiseskefulde riseddike;

• 1/4 sukkerkrystaller;

• 1 1/2 teskefuld salt;

• 1 spsk sesamfrø;

• 2 spsk hakket meget fint marineret ingefær;

• 3 grønne løgstilke, hakket;

• 2 mellemstore gulerødder finhakket;

• 1 stor agurk, der skrælles og skæres i skiver;

• 1 kop edamame;

• 2 blade af tang, skåret i strimler;

• 1 skiver avocado;

• 100 g røget laks.

Til sauce:

• 2 teskefulde wasabipulver

• 1 spsk varmt vand

• 2 spsk koldt vand

• 2 spsk sojasovs

• 2 spsk friskpresset ingefærjuice

Fremstillingsmetode:

Suppesalat
Suppesalat

Bland vandet og risen i en stor stegepande. Efter kogning reduceres til en meget lav temperatur, læg et låg og koges i 45 minutter.

I mellemtiden koges den store mængde riseddike i en lille skål sammen med sukkeret og saltet. Fjern den fra varmen, når den er helt opløst.

Tag en salatskål og bland risen med eddike blandingen i den. Når det er køligt, hældes sesamfrøene, resterende riseddike, ingefær, grøntsager, laks, edamame og tangstrimler i. Arranger den skivede avocado oven på alt dette.

Nu skal vi bare lave saucen til hjemmelavet sushi salat. Bland først wasabi i varmt vand, bland det derefter med koldt vand, sojasovs og ingefærjuice. Hæld det over din sushi-salat og server.

Nyd dit måltid!

Anbefalede: