2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Som en kilde til værdifuldt protein er ærter perfekt egnet til at erstatte kød, og desuden meget bedre end kød absorberes af kroppen.
Ærter er nyttige for mennesker, der fører en aktiv livsstil - det hjælper kroppen med let at klare stress, forsyner den med energi og øger dens effektivitet.
De naturlige sukkerarter indeholdt i ærter forbedrer hukommelse og hjerneaktivitet. Forbrug af ærter hjælper den normale funktion i fordøjelsessystemet og hjælper mod halsbrand.
Ærter indeholder mange antioxidanter, der er vigtige for sundhed og tilstand af hår og hud. Regelmæssigt forbrug af ærter stimulerer processerne til regenerering i organer og væv.
Ærter indeholder mange kalorier - hundrede gram ærter indeholder tre hundrede kalorier. Ærter indeholder kostfibre og kulhydrater, mættede fedtsyrer, vitamin A, E, H, PP, B og beta-caroten.
Derudover indeholder denne grøntsag calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, klor, svovl, jern, zink, iod, selen, chrom, silicium, nikkel, titanium, aluminium. Få planter er rige på så forskellige elementer.
Ærter har været en favorit mad for menneskeheden siden ti tusind år siden. I Frankrig var unge ærter kun en skål for aristokrater. Modne ærter var for almindelige mennesker.
Ærter er rige på nikotinsyre, kendt som vitamin PP - det er nok at spise en halv kop ærter for at give din krop den daglige norm for dette stof.
Regelmæssigt forbrug af ærter forbedrer hjertemusklens arbejde, reducerer risikoen for hjerteanfald og hypertension. Ved halsbrand skal du spise tre eller fire friske ærter eller tørret, gennemblødt i vand.
For at koge ærter hurtigere, blød dem i nogle timer i vand. Ærter koges over svag varme under et låg for at bevare alle deres næringsstoffer.
Tilsæt kun varmt vand, hvis vandet koger. Salt ærterne lige før de er klar. Ærtepuré tilberedes, så snart grøntsagerne er kogte for at være klumpfrie.
Anbefalede:
Hemmeligheder I Madlavning Af Lækre Supper
Her er nogle regler, som vi altid skal følge, at lave lækre supper : - Når vi tilbereder supper, hældes kødet i koldt vand, og grøntsagerne sættes i kogende vand og tilsættes sekventielt, afhængigt af hvor længe de har brug for at lave mad;
De Lækre Hemmeligheder Kyllingsuppe
Kyllingesuppe er en yndlingsret, ikke kun når vi er syge. Vi ved alle, at den bedste løsning mod influenza er lækker kyllingesuppe . Det fungerer som en dræber af alle vira. Men udover at være nyttig og fungere som en kur mod sygdomme, er kyllingesuppe også meget velsmagende.
Små Hemmeligheder For Lækre Lever
Kyllingelever er en del af det traditionelle bulgarske køkken og en favoritret for mange. Men hvordan forbereder man dem derhjemme, så smagen konkurrerer med den i taverner og bulgarske restauranter? Der er nogle små hemmeligheder til madlavning af lever som vi nu vil afsløre for dig.
Hemmeligheder Til Lækre Suppekugler
Kødboller suppe - en yndlingsret for store og små! Hvem elsker ikke suppekugler? Både børn i børnehaven og voksne spiser det med glæde. Favorit traditionelle suppekugler, som findes i menuen i enhver husstand. Der er mange og forskellige opskrifter på suppekugler , men for at skinne med kulinariske færdigheder i forberedelsen, skal du følge nogle små regler.
De Lækre Hemmeligheder Ved Tripesuppe
Mavesuppe er hemmeligheden bag ædruelighed. Enhver, der har prøvet denne fejlfri anti-tømmermænd-metode, har genkendt det en gang for alle. Mavesuppe er en ideel måde at ædru sig op efter en hård nat. Men det er også meget velsmagende og nærende.
